Lilek plněný kuskusem
Barevné, voňavé a dokonale dochucené – to jsou pečené cukety a lilky, plněné směsí zeleniny, kuskusu a sójového granulátu, který překvapí svou chutí připomínající mleté maso. Zasypané sýrem a zapečené dozlatova potěší nejen vegetariány.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 490 kJ / 117 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,83 g |
| Tuky | 0,94 g |
| Vláknina | 6,32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 20,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek a cuketu podélně rozkrojíme, lžící vydlabeme dužinu a dáme stranou.
Krok 2: Rozkrojený lilek zevnitř osolíme a necháme minimálně 10 minut vypotit. Poté lilek vytřeme ubrouskem.
Krok 3: Mezitím podle návodu na obalu připravíme sójový granulát.
Krok 4: Kuskus připravíme podle návodu na obalu nebo podle http://www.toprecepty.cz/recept/3028-kuskus---zakladni-priprava/.
Krok 5: Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, přidáme pokrájenou dužinu z lilku a cukety. Zakápneme sójovou omáčkou, podle chuti osolíme, opepříme, okořeníme. Přidáme pokrájenou papriku.
Krok 6: Po chvíli přidáme scezený sójový granulát a rajčata nakrájená na kousky. Podle chuti přidáme kečupu a pokrájený nebo rozmačkaný česnek.
Krok 7: Když je všechna zelenina měkká a chutě se spojí, sundáme z ohně a do směsi vmícháme připravený kuskus.
Krok 8: Vydlabanou cuketu a lilek potřeme česnekem nebo posypeme oblíbeným kořením a naplníme směsí. Pokud směs zůstane, dáme ji volně do pekáče.
Krok 9: Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C přibližně 20 minut. Pak poklademe libovolným sýrem a ještě 5 minut zapékáme, aby se sýr roztekl.
Zveřejněno 17. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilek plněný kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6R7n
Moje poznámka
Lilek plněný kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6R7n
Nejnovější recepty
Pudinková pohádka
Přidáno před 12 hodinami
Debrecínská vepřová plec
Přidáno před 14 hodinami
Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě
Přidáno před 15 hodinami
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno před 19 hodinami
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
[email protected] před 5 hodinami
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Lisa444 před 8 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 8 hodinami
Cuketový perník
Kobeba před 8 hodinami
Kynutá bábovka
Sona123 před 9 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
dejvi01 před 10 hodinami
Holandské řízky
dalinka741 před 11 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 12 hodinami
Segedínská cizrna
cherst před 12 hodinami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 12 hodinami
Tématické fráze:
recepty s kuskusem,
recepty z lilku rychle,
recept s kuskusem,
jak připravit lilek,
kuskus s lilkem,
lilek recepty,
zapečený lilek s kuskusem,
recepty lilek,
lilek se sekanou,
cuketa a lilek recepty s kuskusem,
rozkrojený lilek,
grilovaný plněný lilek,
zapečený plněný lilek,
plněné lilky kuskusem,
plněné lilky,
grilovaná zelenina v troube,
plneny baklazan,
lilky plněné kuskusem,
jak připravit kuskus,
recept lilek
Suroviny:
lilek,
cuketa,
granulát sojový,
kuskus,
sýr plátkový,
bujón,
rajče,
paprika čerstvá červená,
česnek,
olej,
kečup sladký,
omáčka sojová,
sůl,
pepř mletý,
koření provensálské
Komentáře (10)
lilky měli úspěch.Jako masojed jsem ochutnal a i já jsem musel uznat že chuť není vůbec špatná