Cukroví - plněné ořechy
Zpříjemněte si adventní čas typickým vánočním cukrovím – plněnými ořechy. Ořechové cukroví naplněné máslovým krémem ze zkaramelizovaného Salka namočíte do čokoládové polevy. Recept doporučujeme dělat z dvojité dávky, jen tak vydrží až do Vánoc.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 883 kJ / 6 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,61 g |
| Tuky | 382,91 g |
| Vláknina | 26,60 g |
| Cholesterol | 863 mg |
| Sodík | 794 mg |
| Sůl | 1,37 g |
| Sacharidy | 678,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme na vále těsto, které necháme nejlépe přes noc odležet v chladu.
Krok 2: Druhý den včas zapneme troubu na 180 °C.
Krok 3: Pak těsto plníme do formiček ořechů (jen tence, nabydou) a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C.
Krok 4: Uzavřenou plechovku Salka ponoříme do hrnce s vodou a vaříme asi 2 hodiny. Otevřeme ji až po úplném vychladnutí.
Krok 5: Připravíme krém. Zkaramelizované Salko smícháme s ořechy a rumem a zašleháme máslo. Hotovým krémem slepujeme ořechy.
Krok 6: Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládovou polevu a spojené ořechy do ní z poloviny namáčíme.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cukroví - plněné ořechy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjr
Moje poznámka
Cukroví - plněné ořechy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjr
Nejnovější recepty
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 8 minutami
Jemné marokánky
Přidáno před 2 hodinami
Mandlové laskonky
Přidáno před 3 hodinami
Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche
Přidáno před 8 hodinami
Slepované linecké cukroví podle cukráře Skály
Přidáno před 9 hodinami
Jablečné koláčky z listového těsta
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Báječná jatýrka na slanině
Fitulka před 20 minutami
Vydatná fazolková polévka
Fitulka před 38 minutami
Bůčkový nářez
Stanas před 56 minutami
Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou
Denade před 2 hodinami
Kuřecí supreme se žampionovou omáčkou podle Mirka Kaliny
frimlik před 2 hodinami
Polévka s červenou čočkou a mrkví
Pavel-Buco-Harwy před 2 hodinami
Kuřecí pikantní směs
Ajkad před 3 hodinami
Rychlé a chutné hrnkové sušenky
Irena1984 před 3 hodinami
Štrachanda z Plzeňska
Danulka52 před 3 hodinami
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
Sapasapa před 3 hodinami
Tématické fráze:
ořechy cukroví,
vánoční cukroví ořechy,
cukroví ořechy,
ořechy vánoční cukroví,
recept na vánoční ořechy,
vánoční ořechy,
orechové cukroví,
cukroví ořechy recept,
orechy cukrovi recept,
vánoční ořechy recept,
náplň do vánočních ořechů,
vánoční cukroví ořechy recept,
ořechové cukroví vánoční,
vánoční cukroví nejlepší recepty plnene orechy,
vánoční cukroví recepty ořechy,
recepty na vánoční cukroví orechy,
vánoční cukroví nejlepší recepty ořechy,
krém do plněných ořechů,
vánoční cukroví - ořechy,
vánoční cukroví-ořechy
Suroviny:
tuk hera,
cukr,
žloutek,
mouka hladká,
ořechy mleté,
kakao,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
salko,
rum,
ořechy mleté,
máslo,
poleva čokoládová
Komentáře (168)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Děkuji!
Dnes jsem se též pustila do tohoto receptu. připravila jsem si vše do misky a šla si pro ořechy, že je namelu. Šílené zjištění, že nemám žádné!!!
těsto: 180g hladké mouky, 100g cukru, 140g tuku, 70g oříšků a lžíce skořice
náplň: 250ml mléka, 2 lžíce hrubé mouky, 130g másla, vanilkový cukr, 100g práškového cukru, 50g ořechů, lžička kakaa( na obarvení)
mléko a mouku uvaříme na kaši a vychladíme (můžeme přidat to kakao). Smícháme máslo s cukrem a vanilkovým c. Pozvolna spojíme s kaší a nahrubo nasekanými ořechy. Krémem plníme ořechy.
někomu nejdou vyklápět upečené formičky. Já si z těsta nejdříve udělám kuličku, obalím v polohrubé mouce a pak teprve vtlačím do formiček - bez vymazání.
Zkuste to.
Mám recept po babičce - 140 g másla, 140 g hl. mouky, 140 g ořechů, 70 g cukru a 20 g kakaa. Těsto je super, formičky se nemusí vymazávat, ořechy jdou lehce vyklepnout.
udělala jsem si dnes těsto. Zítra budu péct,tak snad se podaří. chci se jen zeptat,někdo psal,že krém se nepovedl. Mám to teda zkusit rovnou z celého másla nebo ta půlka stačí? A dáváte obyč máslo a nebo heru? díky
Předem děkuji za odpověd, letos se chystám péct poprvé tak uvidíme.
Moc děkuji za recept, všichni moc chválili. Prý jsou to zatím nejlepší plněné ořechy, jaké jedli.
staré formičky se nikdy moc nečistily, aby to šlo vyklopit.
Dnes bych doporučil použít silikonové formy, jde to výborně.
Vita