Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Šmakoun à la Cordon bleu

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Maczeta Maczeta

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Šmakoun à la Cordon bleu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Den předem naložíme šmakouna do mléka, které jsme smíchali s grilovacím kořením. Krok 2: Do šmakouna uděláme 2 zářezy, které naplníme kousky salámu a sýru a upevníme párátky. Krok 3: Naplněného šmakouna obalíme v mouce, vejci a strouhance smíchané se sezamovými semínky a smažíme dozlatova. Podáváme s kaší nebo brambory.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2013

Poznámka autorky Maczeta

Čistě vegetariánský pokrm :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šmakoun à la Cordon bleu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZXO2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šmakoun à la Cordon bleu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZXO2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Iljusa Iljusa 18. 1. 2013 18:04
Velká pochvala jak za recept, tak za foto :yes:

1974andrea 1974andrea 17. 1. 2013 23:07
BILKOVAI:Ne Ivet, opravdu nemá šmakoun vlákno jako maso, jsou to slisované bílky, paní Bílková;-)

BILKOVAI BILKOVAI 17. 1. 2013 18:56
To je paráda:yes: Nenapadlo by mi plnit šmakoun:-O Super nápad:-O:yes: Šmakouna jsem dělala kdysi hodně dávno a mám pocit, že to nemělo vlákna, jako na fotce, ale je fakt, že už si to moc nepamatuju;-)

Maczeta Maczeta 17. 1. 2013 18:44
hosta: Díky za podporu :-K

hosta hosta 17. 1. 2013 18:33
mariana.:taky potvrzuji, mám v rodině vege a šmakoun je moc dobrá bílkovina - již na tom baleném plátku jsou vidět i ostré hrany a pravidelnost, jakou z masa nedocílíte. A fotky úžasné, je vidět, že fotil odborník:yes:
Nenech se Markéto odradit, tady panuje oprávněně trochu nedůvěřivé období

mariana. 17. 1. 2013 18:02
Perfektní.Když tak pročítám komentáře,tak musím potvrdit,že to šmakoun je.Mám ho na stole téměř každý den.:yes:

Iness Iness 17. 1. 2013 17:59
Maczeta:Když to říkáš....já jen, že jsem šmakouna používala svého času docela často a vím, že má jemnější strukturu. Ale, když tvrdíš, že je tvoje...tak je jistě tvoje.

rebeka rebeka 17. 1. 2013 17:52
super foto:yes::yes::yes:

Maczeta Maczeta 17. 1. 2013 17:50
Iness: :-O nerozumím tomu, proč bych měla zaměňovat kuřecí maso se šmakounem?? Z jakého důvodu bych to asi dělala?? Fotí to můj přítel zde odkaz na jeho fotky pro nedůvěřivce.. http://www.facebook.com/media/set/?set=a.507259239...:-p

Giorgio 17. 1. 2013 17:36
Fajn, můžete můj komentář vymazat.

aisha 17. 1. 2013 16:56
Skvele foto..:yes::yes:..smakouna jsem jeste neochutnala, ale vypada chutne..:-K:-K

Iness Iness 17. 1. 2013 16:55
1974andrea:Já musím chtě nechtě souhlasit s Andreou. Na fotce také vidím maso (kuřecí) a ne šmakouna. A máš docela rozdíl mezi touhle fotkou a fotkou v prvním receptu. Je ta fotka jistě tvoje a je na ní určitě šmakoun?

Maczeta Maczeta 17. 1. 2013 16:28
Giorgio: Rozhodně to uznávám :-):) Je to nějaké divné jelikož já recept nazvala Šmakoun ala Cordon bleu a když jsem se podívala na něj později měla sem to přepsané na Šmakoun à la Gordon bleu.. nevím jak je to možné :-//

Giorgio 17. 1. 2013 15:57
Domníval jsem se, že jenom v slovenských restauracích nesprávně nazývají jídlo jako Gordon bleu. Ve skutečnosti a tedy správně je to Cordon bleu (modrá stuha), což je název nejuznávanější francouzské hotelové školy v Paříži, kde kdysi recept vznikl a podle školy ho tak nazvali. Škola má své pobočky po celém světě a taky v Praze.
Na Slovensku najdete toto jídlo v mnoha restauracích, všude s nesprávnym názvem, podobně ako tenhle recept tady. Doufám, že to uznáte a když ne, tak si přečtěte třebas tohle:
www.cordonbleu.edu/

www.pragueculinaryacademy.com/academy.html

aaadobromila 17. 1. 2013 15:34
Máš to parádní!! Šmakouna znám a tohle je šmakoun. A navíc nápaditě připravený i vyfocený! Tak jako v akci:-)

Načíst další komentáře (6)
Načíst další komentáře (91)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
co je to šmakoun, gordon bleu top recepty, gordon bleu recept, jak se vypada kuřeci gordon, šmakoun foto, domácí šmakoun, jak vynikl cordon bleu, šmakoun recepty, cordonbleu, šmakoun akce, kuřecí cordon v sezamove strouhance, brambory giorgio, dušený šmakoun, recepty šmakoun, recepty ze šmakouna, dna a šmakoun, co je to gordon bleu, gordon blue prirodní, smakoun ala, cordon bleu v bramborach

Suroviny:
šmakoun, salám sojový, sýr, vejce, mouka hladká, strouhanka, mléko, semínka sezamová, koření grilovací

Přidat fotografie receptu