Pomalu pečené kuře
Trpělivost v kuchyni se opravdu vyplácí. Kuře naložené v solném roztoku a velmi pomalu pečené při nízké teplotě vás odmění jemnou chutí a křehkým masem plným šťávy. Díky kvalitnímu masu a koření si tak dopřejete gurmánský zážitek i doma.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 816 kJ / 2 824 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 163,88 g |
Tuky | 240,50 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 769 mg |
Sodík | 61,22 g |
Sůl | 153,00 g |
Sacharidy | 1,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 14. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomalu pečené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2AL1
Moje poznámka
Pomalu pečené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2AL1
Nejnovější recepty
Švestkový koláč s marcipánem
Přidáno před 1 hodinou
Mřížkový povidlový koláč
Přidáno před 14 hodinami
Polévka s ratatouille
Přidáno před 14 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 14 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové zelí
janatka před 25 minutami
Cuketové halušky
janatka před 28 minutami
Cuketové palačinky
janatka před 34 minutami
Jablečný závin bez kynutí
janatka před 39 minutami
Pizza z cottage placky pro děti
janatka před 42 minutami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Medvidek před 1 hodinou
Italská rajčatová polévka
Bohunka37 před 1 hodinou
Babiččina rychlá kulajda
olivka před 3 hodinami
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 15 hodinami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 15 hodinami
Tématické fráze:
pomalu pecene kure,
pomalu pečené kuře recept,
pečené kuře,
kuře pečené pomalu,
pomalu pečené kuřecí stehna,
kuře pomalu pečené,
pomalu pečená kuřecí stehna,
pečené kuře teplota,
pomalu pečené kuřecí stehno,
pomalu pečená kure,
pečené kukuřičné kuře,
nejlepší pomalu pečené kuře,
kukuricne kure,
recept na pomalu pečené kuře,
pečené kuře recept,
pečení kuřete teplota,
pečení kuřete teplota,
při jaké teplotě péct kuře,
teplota pečení kuřete,
teplota pečení kuřete
Suroviny:
kuře,
máslo,
voda,
koření country,
sůl hrubozrnná,
voda
Komentáře (20)
Jeho bramborové hranolky, které jsem také odzkoučel, jsou také vynikající. Oba recepty si zaslouží mnohem více "bodíků", protože jsou opravdu dobré, ale na tomto fóru se bohužel hodnotí podle něčeho úplně jiného. Samozřejmě, že rád přidávám za vynikající recept bodík, ale mrzí mě, že tak dobrý recept (oproti jiným, nereceptům na tomto fóru), není správně ohodnocen.)
Priemerná spotreba energie, za jednu hodinu pri 200 °C, je približne 0,90 kWh. Ak znížime taplotu len o 20°C, teda na 180°C, znížime spotrebu energie o 0,10 kWh. Úspora energie bude takmer 10%. A čo, ak je tá teplota iba 90°C ? Úspora energie bude oveľa väčšia. Takže nemáte pravdu, spotreba energie pri 200°C a 90°C je podstatne rozdielna.
Pomaláček má výhodu úspory energie a tedy i peněz