Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 065 kJ / 5 991 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,44 g |
| Tuky | 496,36 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,64 g |
| Sodík | 473 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 328,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.
Na vále vykrajujeme kolečka se středem, která klademe na plech vyložený pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Já peču na 150 stupňů asi 10-15 minut. Krok 2: Máslový krém: vejce s cukrem dáme do kastrolu a postavíme do vodní lázně. Nad parou zahříváme a občas prošleháme metličkou tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí a směs není horká.
Odstavíme z vodní lázně, přidáme nakrájený tuk a rum a za občasného prošlehávání necháme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme a přidáváme vychladlou směs. Vyšleháme na hladký krém. Krok 3: Kolečka naplníme a dáme do lednice ztuhnout a pak půlky máčíme do čokoládové polevy, kterou jsem nechala rozpustit s omegou ve vodní lázni. A opět do lednice ztuhnout.
Na vále vykrajujeme kolečka se středem, která klademe na plech vyložený pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Já peču na 150 stupňů asi 10-15 minut. Krok 2: Máslový krém: vejce s cukrem dáme do kastrolu a postavíme do vodní lázně. Nad parou zahříváme a občas prošleháme metličkou tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí a směs není horká.
Odstavíme z vodní lázně, přidáme nakrájený tuk a rum a za občasného prošlehávání necháme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme a přidáváme vychladlou směs. Vyšleháme na hladký krém. Krok 3: Kolečka naplníme a dáme do lednice ztuhnout a pak půlky máčíme do čokoládové polevy, kterou jsem nechala rozpustit s omegou ve vodní lázni. A opět do lednice ztuhnout.
Zveřejněno 1. 12. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Octové kroužky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yD8w
Moje poznámka
Octové kroužky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yD8w
Nejnovější recepty
Květákový řízek
Přidáno před 40 minutami
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 17 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 21 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 23 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
sterzova1963@seznam.cz před 25 minutami
Gulášová polévka
Jaroslav.gois@gmail.com před 1 hodinou
Drožďová polévka s pohankou
TondaJ před 1 hodinou
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
IvonaSch před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
AjkaS před 2 hodinami
Kapustičky v kari omáčce
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 2 hodinami
Kuřecí smetanový pekáček
mar.bystricka před 2 hodinami
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
janatka před 3 hodinami
Pečená švestková povidla
janatka před 3 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
janatka před 4 hodinami
Tématické fráze:
octové cukroví,
octové těsto,
octová kolečka,
octové kolečka,
octové pečivo,
cukroví z octového těsta,
octové cukroví recept,
octová kolečka cukroví,
octová kolečka recept,
octové cukroví recepty,
cukrovi octova kolecka,
cukrovi octove,
octová lázeň,
octove těsto top recepty,
octové těsto recept,
výborné octové cukroví,
octové těsto na cukroví,
octové těsto bez vajec,
octovetesto,
recept octové testo
Suroviny:
mouka,
tuk,
ocet,
mléko,
žloutek,
vejce,
cukr moučkový,
tuk ztužený,
rum,
máslo,
čokoláda,
omega
Komentáře (16)
Hezky to vypadá, ale na nás moc tuku, celkově.
Toto je náhodou vymakaný recept
Vemte 2 kostky másla, jednu rozpulte a když vodečtete to co zbude na obalu, tak máte přesně 374,5g