Medové kroužky

PlechovySkritekPida Kuchař:

Cukroví , Pečené 6 názorů

56

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
50g másla
200 g medu
100 g cukru krupice
2 vejce
1 lžíce koření do perníku
1 prášek do pečiva
Na poteřní:
vejce
skořicový cukr
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Máslo, med a cukr smícháme a zahřejeme k bodu varu(nevařit!). Odstavíme z plotny a necháme trochu zchladnout.

  2. Do chladnoucí hmoty přidáme mouku, prášek do pečiva, koření do perníku, kypřící prášek a vejce a vypracujeme v těsto. Po vypracování necháme zhruba 30 minut odpočinout.

  3. Z těsta vyválíme plát asi 3-4 mm silný a vykrajujeme kroužky. Pečeme při teplotě 170° C asi 10 - 15 minut. Hotové kroužky potíráme rozšlehaným vejcem a obalujeme ve skořicovém cukru.

Poznámka

Jsou velmi dobré a chutnají skvěle! Místo skořicovýého cukru lze použít třtinový anebo hnědý přírodní cukr. Cukroví pak dostane jiný nádech.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medové kroužky

  • marunda marunda

    ahoj Péťo, tak teď jsem dopekla poslední plech. Vypadají krásně, ale ta hromada. No jo z půl kg mouky, co bych chtěla, vid? Nechala jsem si těsto v lednici - zadělala jsem na to už v poledne a večer vykrajovala, možná by to chtělo dělat po tý půl hodině, jak píšeš. Měla jsem pak problémy to vyválet. Ale jinak šly krásně. Nechala jsem jen potřené vejcem. Dělám to jako cukroví, tak to obalovat raději nebudu. Ještě se chci zeptat, chutná to jako perníky, teď jsou tvrdé, ale změknou po čase? Asi jo, vid? Díky :-p

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Alenko - je to podobné jako perníčky, takže by to mělo vydržet. Jen mám obavu, aby nezvlhnul ten cukr, takže to dej někam do sucha.;-)

    Odpovědět

  • alenka111 alenka111

    Rada by som to upiekla v ramci predvianocnych priprav, pokial ich riadne odlozim do krabice vydrzia aspon 10 dni? alebo aj viac?

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Marundo je to tak. Ty s dírkou jsou jen potřené (jako perníčky) a ta celá kolečka jsou obalovaná ve skořicovém cukru. Tehdy jsme u mámi se sešli ještě s bráchovmi dětmi (celkem 5 dětí) a jen se po tom zaprášilo.;-)

    Odpovědět

  • marunda marunda

    tak to vypadá krásně, píšeš, že jsi dělala dva druhy. Bez té díry jsi je pomazala vejcem a cukrem a ty s tou dírou je máš jen potřené vejcem a to necháš jen zaschnout, je to tak?:yes:

    Odpovědět

  • Milan Milan(neregistrovaný)

    Cukrový nám moccinky chutnaloo

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: medové cukroví medové pečivo recepty vánoční pečivo recepty na vanocni pecivo medové perníky cukroví z medu medové těsto recepty z medu cukroví s medem medové recepty vánoční cukroví s medem recepty s medem vánoční pečivo recepty perníčky bez medu medové cukroví recepty medové cukroví nepečené medové pečivo recepty vánoční medové pečivo medové pečivo recept vánoční cukroví z medu

Zapomněl/a jsem heslo