Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Polévka s růžičkovou kapustou
Podzimní uzená polévka s houbami, růžičkovou kapustou a další zeleninou je velmi bohatá a sytá. Dala by se použít i jako samostatný hlavní chod. Díky uzenému masu a vývaru je polévka opravdu lahodná, určitě ji vyzkoušejte.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 288 kJ / 2 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 209,80 g |
| Tuky | 54,12 g |
| Vláknina | 71,90 g |
| Cholesterol | 546 mg |
| Sodík | 7,24 g |
| Sůl | 16,40 g |
| Sacharidy | 189,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby namočíme ve vodě. Cibuli najemno nasekáme.
Krok 2: Oloupeme brambory a nakrájíme je na kostičky. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 3: Rajčata křížem lehce nakrojíme a přelijeme vařící vodou, necháme je chvilku stát a potom lehce sloupneme slupku. Rajče rozkrojíme a lžící vydlabeme jadérka, dužinu nakrájíme na menší kousky.
Krok 4: V hrnci rozpustíme máslo a osmahneme na něm cibuli. Maso rozdělíme na větší kusy a na másle ho orestujeme. Přidáme brambory a přelijeme vývarem.
Krok 5: Vymačkáme přebytečnou vodu z hub, nakrájíme je na kousky a dáme do hrnce. Přidáme kuličky pepře a nového koření a bobkový list. Vaříme asi 15 minut.
Krok 6: Potom přidáme mrkev s kapustou a vaříme doměkka dalších 15 minut.
Krok 7: Z polévky vyjmeme maso a nakrájíme ho na kostičky. Spolu s rajčaty jej vrátíme do polévky a vaříme ještě asi 5 minut. Polévku ochutíme solí a pepřem a na závěr vyjmeme nové koření a bobkový list.
Zveřejněno 2. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka s růžičkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/woX
Moje poznámka
Polévka s růžičkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/woX
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 10 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 10 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 16 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 21 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 22 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Jana.Kl před 1 hodinou
Povidla pečená v troubě
MichaelaSr před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
kohpet před 2 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 3 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 12 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 13 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 14 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 15 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 16 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 16 hodinami
Tématické fráze:
kapustičková polévka,
kapusta recepty,
ružičkova kapustová polévka,
kapustová polévka z růžičkové kapusty,
recepty s kapustou,
polévka s kapustou,
zeleninová polévka s kapustou,
polévka z kapusty,
recepty z kapusty,
kapustová polévka růžičková,
kapusta polévka,
recept s kapustou,
kapusta recept,
polévky recepty,
růžičková kapustová polévka recept,
recepty kapusta,
polievka z ružičkovej kapusty,
polévka z kapustové růžičky,
polévka z ruzuckove kapusty,
vaříme s kapustou
Suroviny:
houby sušené,
cibule,
brambory,
mrkev,
kapusta růžičková,
rajče,
máslo,
maso uzené,
vývar uzený,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Holky, myslím, že by vám taky chutnala
pride mi to skor ako kopa velmi fajnej zeleninky v este fajnejsej stave...no nevadi....asi mam dnes co varit