Zelnačka podle mé chuti

Jurgen.k Kuchař: Jurgen.k

Doba přípravy: 1 h. 6 porcí Polévky 8 názorů

Suroviny

- 2x bílé zelí ve sladkokyselém nálevu
- 200 g žampionů
- 200 g růžičkové kapusty
- 2 x mrkev
- dvě větší cibule
- stroužek česneku
- pálivá klobása
- Maďarská klobása
- 6 brambor
- majoránka
- paprika
- sůl
- cukr
- nové koření
- pepř
- bobkový list
- máslo
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na drobno nakrájíme cibulku, nastrouháme mrkev, stroužek česneku rozdrtíme a vše na másle restujeme dozlatova. Přidáme zelí ze sklenice a zalijeme 2 l vody. Pořádně promícháme a okořeníme kmínem, paprikou, majoránkou, solí, novým kořením, bobkovým listem, pepřem a necháme vařit.

  2. Zatím si oloupeme brambory a uvaříme ve druhém hrnci. Nakrájíme si klobásy na plátky, které ještě přepůlíme a tak po půl hodině přidáme do hrnce.

  3. Připravíme si žampiony také na plátky a růžičkovou kapustu, každý ať si ji nakrájí podle svého uvážení a dáme vařit do hrnce. Podle chuti přidáváme průběžně papriku a majoránku.

  4. Na závěr přidáme již uvařené brambory a dochutíme jednou nebo dvěma lžičkami cukru. Necháme uležet do druhého dne v lednici.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zelnačka podle mé chuti

  • Karin Karin(neregistrovaný)

    Zkusím!:-8

    Odpovědět

  • Jurgen.k Jurgen.k(autor receptu)

    Už se tu rozkoukávám,vypadáto tu zajímavě ;-).

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    :-p:yes::yes:+7určitě dobrá

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jurgen.k taky já tě mezi námi vítám a přidávám plusík za dobrou zelňačku;-):yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jurgene, jasně, dávej jak to děláš ty, každý má jiné ingtedience, postup a své vychytávky, které by leckdo třeba rád přijal. Až se tu otrkáš, tak přijď na pokec, taky tam chodí chlapi;-)

    Odpovědět

  • Jurgen.k Jurgen.k(autor receptu)

    Bibinka....děkuji ;-) za pěkné uvýtání,no vypadáto tu fajn,tak sem budu dávat receptíky,tak jak je připravuju sám ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jurgen.k, vítám tě v naší Topácké rodině a ať se ti tu líbí;-) Křest receptem máš už za sebou a za tuhle krásnou barvu polévky ti dávám 4.boda:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zelnačka zelnačka recept zelˇnačka recept zelnačka zel%načka zelˇˇnačka zel zel`na4ka zel'načka recept zel'načka zel´načka brambory krty receptz na polévku zel´načka zel¨nacka polevka s ruzickovou kapustou zelnice uležet recept zel%načka recept na zel polévka zelˇ%načka recept zelnačka.cz

Zapomněl/a jsem heslo