Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Johančino tajemství

Desnika

9 názorů

2. 7. 2008 07:11

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 642 kJ / 870 kcal
Bílkoviny	172,15 g
Tuky	16,97 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	440 mg
Sodík	735 mg
Sůl	1,78 g
Sacharidy	6,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibulku si pokrájíme na malé kostičky a dáme ji zpěnit na trochu oleje. Maso si naklepeme, osolíme a opepříme - položíme na cibulku, zakápneme trochou sojové omáčky a osmahneme (el. sporák na č.6) z obou stran.
Jak máme maso osmahnuté, přidáme k němu rozpustit plátek másla, pak ho podlijeme trochou vody, sporák stáhneme na č.4 a dáme pod pokličku dusit, dokud nám maso nezměkne (dle potřeby podléváme).
Mezitím si vyndáme z plechovky dvě půlky broskve a pokrájíme na proužky, ale NEDOŘÍZNEME!!!! Pak by nám broskev nešla "roztáhnout" po mase!!! Ukrojíme si 2 kousky pomeranče a nařízneme od kraje ke středu.
Když je masíčko měkké, tak sosík trochu zaprášíme hladkou moukou a na maso "roztáhneme" nachystané broskve a položíme plátek šunky (neměla jsem šunku, tak jsem nedávala). Dáme pod pokličku jen "prohřát".
Když to máme teplé, položíme na šunku plátek sýra (už nepřikrýváme) a necháme ho na tom roztavit.
Podáváme s hranolkama, kroketama a navrch hranolek položíme pomeranč stočený do eska a ozdobíme šlehačkou

Uvařeno

Přidat do oblíbených (64x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Kuřecí prso s broskví a sýrem-"dietně"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 25 min

Kuřecí s broskví a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Estulinka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hraběnčiny řezy: Oblíbený český moučník z jablek se snadno dělá a chutná božsky. S vlašskými ořechy nebo rozinkami je ještě lepší

Kdy je nejlepší čas upéct perníčky a kdy marokánky? Kalendář vánočního pečení poradí

Hodnocení 30x

Masopustní škvarková bábovka je krásně vláčná a voní rumem a perníkovým kořením. Takhle snadno se navíc dělá

Komentáře

savlinka

10. 5. 2018 11:17

Také jsem dnes dělala,ale trošku jinak

Jonáš

15. 12. 2012 14:37

Tak to opět zase někdo předvedl umění, kuřecí maso se sojovkou podlité vodou a doladěné broskví, nechápu, ale proč ne, ještě bych doporučil vydatně zalít kečupem a kraje talíře ozdobit třeba mletou paprikou....