Linecký koláč

Name: Linecký koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Slovenská, Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 250 g polohrubé mouky; 2 vejce; 250 g Hery (nebo másla); 1 kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce mléka (podle potřeby); Náplň:; rybízová marmeláda; 750 g měkkého tvarohu; 200 ml mléka; 1 sáček vanilkového pudinku (nebo 4 lžíce kukuřičného škrobu); 1 vanilkový cukr; 60 g cukru (3 lžíce); 1 vejce; Dále:; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání; moučkový cukr na povrch

Dva pláty křehkého těsta a mezi nimi šťavnatá náplň z tvarohu a marmelády, ideálně pikantnější a osvěžující chuti. Není třeba mnoho práce a už nás na stole čeká lákavá dobrota. Tento linecký koláč vždy potěší chuťové buňky.

Hodnocení receptu je 4,8 (43×)

mamkapavla

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 670 kJ / 4 701 kcal
Bílkoviny	170,30 g
Tuky	218,27 g
Vláknina	15,48 g
Cholesterol	911 mg
Sodík	1,00 g
Sůl	2,21 g
Sacharidy	506,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Mouku smícháme a přidáme o nich kypřicí prášek, nakrájený tuhý tuk, mléko a vejce a vypracujeme těsto. Zpracování jde snadno, těsto je pěkně vláčné. Krok 3: Na náplň rozmícháme tvaroh s mlékem, škrobem, vejcem a oběma cukry. Krok 4: Těsto rozdělíme na 2 díly. Každý vyválíme na velikost plechu a první přeneseme na připravený plech. Krok 5: Plát těsta potřeme rybízovou marmeládou a na ni navrstvíme připravenou tvarohovou náplň. Krok 6: Vyválíme druhý plát těsta a tím tvarohovou nádivku přikryjeme. Krok 7: Upečeme v troubě předehřáté na 180 °C do zrůžovění, asi 30 minut. Krok 8: Po vychladnutí koláč pocukrujeme moučkovým cukrem a nakrájíme na řezy.

Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Mouku smícháme a přidáme o nich kypřicí prášek, nakrájený tuhý tuk, mléko a vejce a vypracujeme těsto. Zpracování jde snadno, těsto je pěkně vláčné.
Jak udělat křehké těsto
Na náplň rozmícháme tvaroh s mlékem, škrobem, vejcem a oběma cukry.
Těsto rozdělíme na 2 díly. Každý vyválíme na velikost plechu a první přeneseme na připravený plech.
Jak přenést vyválené těsto na plech
Plát těsta potřeme rybízovou marmeládou a na ni navrstvíme připravenou tvarohovou náplň.
Vyválíme druhý plát těsta a tím tvarohovou nádivku přikryjeme.
Upečeme v troubě předehřáté na 180 °C do zrůžovění, asi 30 minut.
Po vychladnutí koláč pocukrujeme moučkovým cukrem a nakrájíme na řezy.

TIP: Oblíbené tvarohové koláče a řezy

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (406× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecký koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K1Kx

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 80 min

Linecké těsto na ovocné koláče a záviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Linecký koláč s jablky a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Tana K 75 min

Linecký koláč s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 45 min

Linecký koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maiia 70 min

Linecký mřížkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 55 min

Zobrazit více

Jemné kokosové cukroví Videorecept

Jemné kokosové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mamkapavla 55 min

Polomáčené banánky Videorecept

Polomáčené banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla 120 min

Foukané ořechové cukroví Videorecept

Foukané ořechové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mamkapavla 35 min

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mamkapavla 60 min

Výborné šlehačkové cukroví Videorecept

Výborné šlehačkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mamkapavla 70 min

Plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Snadné recepty
Sváteční recepty
Pečení
Slovenská kuchyně
Česká kuchyně
Běžný den

Moje poznámka

Linecký koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K1Kx

Náhodný recept

Pomerančové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Opilcův kapr

Přidáno před 1 hodinou

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 8 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 21 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Babiččina vánočka

Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

gipinka 14. 12. 2023 15:29

Top!

Marie Svarcova 19. 11. 2023 08:02

koláč, který nikdy nezklame a dobře i vypadá

Buchyna přidala novou fotografii! 14. 9. 2020 13:36

gallischek 15. 5. 2017 21:19

Vzpomínám jak ho dělala moje maminka. Dostal jsem na něj hroznou chuť.

V sobotu se do toho pustím. Dík za inspiraci.

kokronilla 22. 3. 2015 07:20

Výborný recept! Těsto jsem si umíchala v pekárně, a všechno bylo raz dva hotové. Skvělá chuť, opravdu doporučuji

giiagi 27. 11. 2012 17:55

Výborný,děkuji za recept

aník 25. 10. 2010 18:38

mňam mňam je vážně výborný

já do něj dávám dvojnásobně náplně

Dana61 22. 10. 2010 04:56

Mamkopavlo - výborný recept - koláč je velmi dobrý

Pro AniCiz - do koláčového lineckého dávám také polohrubou mouku a cukr krupici nebo krystal. Do lineckého drobného hladkou mouku a moučkový cukr.

Gabriela24 27. 4. 2010 07:51

Teď jsem ho vyndala z trouby, voní krásně a věřím že bude i výborně chutnat

sebena 16. 2. 2010 21:57

Moooc pěkný koláček

AniCiz 16. 2. 2010 19:23

PARÁDA..JEN OTÁZKA..CUKR -do lineckého se dává moučka,ale i mouka hladká,takže jaký mám dát tady?

misza 16. 2. 2010 18:54

mamkapavla 16. 2. 2010 18:34

Mám ráda jemné a jednoduché na tvar věci a děkuji za bodíky i když jsou tady podobné recepty. Toho si moc cením.

vybusna 16. 2. 2010 18:33

vyzera fantasticky...pripomenulo mi to moju tetu.moja mamka im posielala konakove spice a ona mne tieto kolaciky...vyzerali presne tak ako na obrazku...