Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 439 kJ / 105 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,46 g |
Tuky | 1,57 g |
Vláknina | 5,59 g |
Cholesterol | 3 mg |
Sodík | 67 mg |
Sůl | 0,15 g |
Sacharidy | 16,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filé rozmrazíme, osušíme, lehce pokapeme citronem, osolíme, poprášíme moukou a sladkou paprikou.
Krok 2: Na olivovém oleji spolu s máslem krátce opečeme z obou stran, cca 10 min. celkem. Ke konci dáme na filé plátek sýra (čedar, eidam).
Krok 3: Filé vyjmeme z pánve, odložíme stranou a do pánve nalijeme do výpečku trochu mléka (raději postupně přidáváme) a metličkou důkladně vmícháme veškerou chuť z výpeku, vznikne přeliv, který vařením houstne (přilitím a provařením dalšího mléka dosáhneme požadované hustoty).
Krok 4: V míse smícháme nakrouhané zelí spolu s mrkví nakrájenou na tenké proužky (julienne), rukou trochu promačkáme, aby lehce změklo, osolíme, zakápneme olivovým olejem.Na talíř servírujeme hromádku salátu, na ni umístíme filé a zalijeme přelijeme.
Zveřejněno 27. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
File se sýrem na zelném salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YR50
Moje poznámka
File se sýrem na zelném salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YR50
Nejnovější recepty
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno před 3 hodinami
Směs mořských plodů obalená a smažená
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka ze sýrů a šunky
Přidáno před 17 hodinami
Křenová pomazánka se sýrem
Přidáno před 22 hodinami
Koláč z lišek
Přidáno 6. 10. 2025 14:00:02
Kančí řízky se zeleninou
Přidáno 6. 10. 2025 12:43:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborný rychlý makovec
Kottatko před 4 minutami
Dušená kapusta na slanině
Mormon před 45 minutami
Domácí noky zapečené s lososem a špenátem
TondaJ před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Jindriskas před 1 hodinou
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Jancajc před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 2 hodinami
Brokolice zapečená se sýrem
janatka před 2 hodinami
Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi
janatka před 3 hodinami
Česnečka z cukety
Liduš před 3 hodinami
Pavliny halušky
terundela před 6 hodinami
Tématické fráze:
obalovaný rybí filé s bylinkovým sýrem
Suroviny:
filé,
sůl,
mouka hladká,
citron,
paprika sušená sladká,
olej olivový,
máslo,
mléko,
sýr,
zelí hlávkové,
mrkev
Komentáře (6)