Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 439 kJ / 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,46 g |
| Tuky | 1,57 g |
| Vláknina | 5,59 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 16,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filé rozmrazíme, osušíme, lehce pokapeme citronem, osolíme, poprášíme moukou a sladkou paprikou.
Krok 2: Na olivovém oleji spolu s máslem krátce opečeme z obou stran, cca 10 min. celkem. Ke konci dáme na filé plátek sýra (čedar, eidam).
Krok 3: Filé vyjmeme z pánve, odložíme stranou a do pánve nalijeme do výpečku trochu mléka (raději postupně přidáváme) a metličkou důkladně vmícháme veškerou chuť z výpeku, vznikne přeliv, který vařením houstne (přilitím a provařením dalšího mléka dosáhneme požadované hustoty).
Krok 4: V míse smícháme nakrouhané zelí spolu s mrkví nakrájenou na tenké proužky (julienne), rukou trochu promačkáme, aby lehce změklo, osolíme, zakápneme olivovým olejem.Na talíř servírujeme hromádku salátu, na ni umístíme filé a zalijeme přelijeme.
Zveřejněno 27. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
File se sýrem na zelném salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YR50
Moje poznámka
File se sýrem na zelném salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YR50
Nejnovější recepty
Švestková pochoutka Petry Černocké
Přidáno před 1 hodinou
Tvarůžkový tataráček
Přidáno před 2 hodinami
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 13 hodinami
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 19 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejjednodušší kokosky
Kytullines před 1 hodinou
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
[email protected] před 1 hodinou
Domácí slazené mléko-SALKO
PetaKamilka8088 před 2 hodinami
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 11 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivet_Ka před 12 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Burinka1243 před 12 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 12 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 13 hodinami
Špekáčky na leču s pivem
Ilabagr před 14 hodinami
Domácí kečup
pletankovajarmila před 15 hodinami
Tématické fráze:
obalovaný rybí filé s bylinkovým sýrem
Suroviny:
filé,
sůl,
mouka hladká,
citron,
paprika sušená sladká,
olej olivový,
máslo,
mléko,
sýr,
zelí hlávkové,
mrkev
Komentáře (6)