Smažené bagetky s překvapením

Jenda1 Kuchař:

Doba přípravy: 60 minut PT1H00M Ostatní 13 názorů

527

Suroviny

několik malých baget
uzená cihla
Niva
salám podle chuti
2 vajíčka
hladká mouka
strouhanka
olej
krapet piva
libeček
oregano
směs italských bylinek
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bagetky podélně rozřízneme a vydlábneme střídku(přiměřeně, viz foto).

  2. Sýry a salám nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nasekaný libeček s oreganem (2:1), nadrobno nakrájenou střídku z baget, jedno vajíčko a důkladně promícháme.

  3. Touto směsí naplníme bagetky, spojíme a budeme obalovat.

  4. V hlubokém talířku rozklepneme vajíčko, rozšleháme, přidáme koření směs italských bylinek, hladkou mouku a vytvoříme hustší těstíčko, naředíme troškou piva na odpovídající konzistenci, vložíme spojenou bagetku a následně obalíme ve strouhance.

  5. Zvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Na takovéto smažení zásadně používám železňák po babičce.

Poznámka

V neděli jsem dostal nápad a dnes ho zrealizoval. Podáváme buď teplé, anebo po studenu nakrájené na plátky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažené bagetky s překvapením

  • ja ja(neregistrovaná)

    to vajicko vevnitr musi byt syrove,neee????Jinak to vypada lakave;-)

    Odpovědět

  • DadulaB DadulaB

    Elize: změnila jsem ho právě proto, že by mohl být pochopen jinak, než bylo zamýšleno...ale dobře tedy: moc mi chutnaly v nádherném prostředí, s příjemným společníkem... a jedním chlazeným...;-) (samozřejmě pivem) :-))

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Dadulo, proč vymazáváš komentáře, které jsi vložila...? Působilo to, jako bys byla Jendovým strávníkem - ale možná jsem měla jen takový pocit - a že jídlo chválíš jako někdo, kdo ho ochutnal - to bylo autentické a Jendu jistě potěšilo. A teď píšeš jen chladně o vyzkoušení receptu...

    Odpovědět

  • DadulaB DadulaB

    Už jsem je zkoušela a byly opravdu výborné! Moc dobrý recept...;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Jendo, vypadá to náramně, fotky - jak jinak - k "oblíznutí" :-p. Fakt zajímavý nápad...:yes: Bodík předem! :-):-)

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1(autor receptu)

    Děkuji za milé komentáře a bodíky;-):-8.
    Nikde není dáno, že náplň musí být slaná:-S;-).Je tady spousta skvělých pekařek a cukrářek:yes:, tak vyzkoušejte bagetku(nebo něco jiného) naplnit ořechovou, tvarohovou, zkrátka jakou vás napadne náplní, usmažit, pocukrovat, polít čokoládou... tady jsou kreativitě dveře otevřeny dokořán;-);-):-*.

    Odpovědět

  • suzanna suzanna

    Taky me jako prvni napadlo, kam na ty napady chodite:-O Skoro bych rekla, ze co recet, to perla. Vsechno uzasne napadite, krasne nazdobene a pritom tak jednoduche. Proste nemam slov....tak aspon posilam bodik:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Jendo1:-)vypadá to úža,úža,úžasně;-).Kam na ty nápady chodíte?Ještě chvíli a budu se chodit koukat do knihkupectví jestli nevyšla kuchařka s názvem "Moderní variace"-autor Jenda1 ;-):-)).Už se na ní moc těším;-):-).

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Paráda a navíc chutná :-D:-p:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jo a bodík, to je víc než jasný:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jendo, já se z tebe jednou.....zas taková dobrůtka a krásně nafocené-prostě šikulka:-!jen jednu věc bych udělala jinak, že bych tajně ten uherák snědla, na tom totiž ulítávám, ten mám nejraději ze všech uzenin zároveň s pršutem-mňam:-pAjéje, dostávám chutě....:-O

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    No jo, nádhera, berušky jedna báseň,:-D super fotopostup a skvělý nápad.:yes:+

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Jendo :yes::yes::yes: Je to trochu variace na téma topinka SPECIÁL, ale velmi nápaditá a efektní. Bodíkuju ;-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: slaný dort foto slané dorty fotky recet recet na langose překvapení madarsky salamove prekvapeni bagetky s čokoládou langoše z hrubé mouky recet na palačinky salámový dort foto receptu madarsky langos basen o berušce čokoládová poleva z másla smažená bageta v těstíčku smažené variace slané dorty fotopostup dort beruska fotopostup recet na klobásu langoš maďarské slaný dort fotopostup

Zapomněl/a jsem heslo