Bramborový toč

Name: Bramborový toč
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 900 g brambor; 50 ml mléka; 100 g hrubé mouky; 1 vejce; 150 g tvrdého sýra; 150 g rajčat; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

toprecepty.cz

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

900 g 900 g brambor

50 ml 50 ml mléka

100 g 100 g hrubé mouky

1 1 vejce

150 g 150 g tvrdého sýra

150 g 150 g rajčat

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 712 kJ / 1 604 kcal
Bílkoviny	73,48 g
Tuky	33,01 g
Vláknina	25,20 g
Cholesterol	352 mg
Sodík	1,69 g
Sůl	4,01 g
Sacharidy	240,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Třetinu brambor uvaříme v osolené vodě ve slupce doměkka, oloupeme je a nastrouháme. Krok 2: Zbytek brambor pouze oloupeme, ale nevaříme. Krok 3: Nastrouháme je najemno, slijeme vodu a promícháme s vařenými. Krok 4: Přidáme mléko, vejce, mouku, sůl, pepř a vypracujeme hladké těsto. Krok 5: Pekáček vytřeme máslem, po celé ploše rozprostřeme těsto a povrch poklademe kolečky rajčat. Krok 6: Pečeme dozlatova na 200 stupňů. Krok 7: Před koncem pečení položíme na rajčata tenké plátky sýra.

Třetinu brambor uvaříme v osolené vodě ve slupce doměkka, oloupeme je a nastrouháme.
Zbytek brambor pouze oloupeme, ale nevaříme.
Nastrouháme je najemno, slijeme vodu a promícháme s vařenými.
Přidáme mléko, vejce, mouku, sůl, pepř a vypracujeme hladké těsto.
Pekáček vytřeme máslem, po celé ploše rozprostřeme těsto a povrch poklademe kolečky rajčat.
Pečeme dozlatova na 200 stupňů.
Před koncem pečení položíme na rajčata tenké plátky sýra.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový toč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w2X

Domažlický toč s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rozmarynaH 70 min

Bramborový rýpl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Bramborové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BARRINEK 40 min

Kynutý toč s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Fokuska 50 min

Bramborové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre 60 min

Bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bundada 50 min

Zobrazit více

Špagety podle Jiřiny Bohdalové Videorecept

Špagety podle Jiřiny Bohdalové

Recept ještě nebyl hodnocen 3,3

toprecepty.cz 35 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 50 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Zelenina
Rajčata
Vaření
Pečení
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Bramborový toč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w2X

Náhodný recept

Zapečené špecle s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednohubky s celkem dietní zeleninovou pomazánkou

Přidáno před 9 hodinami

Míchanice ze zbytků od oběda

Přidáno před 9 hodinami

Bramboráčky s květákem

Přidáno před 10 hodinami

Gulášek z vepřového plecka

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí karbanátky s kapustou a sýrem

Přidáno před 14 hodinami

Steak z kotlety s cibulí, paprikou a pečenými brambory

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

mumisek 18. 1. 2011 13:05

na obrázku je ten recept i s rajčaty? musí to být výborné, hned jdu zkusit,aspoń vím co k večeři.Díky, vypadá to krásně...

Bibinka 25. 1. 2009 17:38

Jistěže škvarky- vynechala jsem písmenko, škoda, že se to nedá opravit. No nic, když někdo chybuje, ať si to....

Bibinka 25. 1. 2009 17:32

Máme teď k večeři,je dobrý tím, že není vůbec mastný,jako třeba bramborák-cmunda. Dávám celou paličku protlačeného česneku, všechny brambory dávám syrové,přidávám majoránku,1 PL Podravky a škarky nadrobno nakrájené. Je to docela rychlé a moc dobré.