Name: Rychlé kokosové mléko
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek strouhaného kokosu; 2 hrnky teplé vody

Rychlé kokosové mléko

Kokosové mléko je hojně využíváno při přípravě asijských pokrmů, ve kterých zmírňuje pikantnost. Nahradit jím můžete také mléko, nebo smetanu. Nemusíte jej však kupovat, z pouhých dvou surovin zvládnete připravit domácí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ze zdrave vyzivy

Snadný

Doba přípravy 7 min Doba přípravy: 7 min

7 min (7 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

zhruba 400 ml

1dávka

1 hrnek 1 hrnek strouhaného kokosu

2 hrnky 2 hrnky teplé vody

Energie

7 385 kJ /
1 765 kcal

Bílkoviny

15,00 g

Tuky

170,00 g

Vláknina

32,50 g

Cholesterol

0 mg

Sodík

73 mg

Sůl

0,25 g

Sacharidy

27,50 g

Další recepty

Náhodný recept

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ZaSolanem 8. 3. 2016 20:09

Tenhle postup praktikuju také, jen teda dávám (podle receptu, na který jsem tenkrát narazila) 2,5 hrnku vody na hrnek kokosu, také většinou používám strouhaný. A výsledné "mléko" mi chutná víc, než třeba ten nápoj Alpro (v krabici), kde cítím takový divný chemický ocas. Akorát když pak zchládne, oddělíí se vrstva toho tuku a musím to rozehřát, nepomůže jen nechat stát venku. Třeba do kaše to není problém, tam se dá ta spodní "voda" plus kusy té "zátky" a ono se to spojí. Jo a do kafe si to taky nedávejte, pokud nemáte rádi v mastná očka

Ze zdrave vyzivy 26. 6. 2015 22:09

Já jsem to zatím dělala jen z kokosu už sušeného, ze sáčku. Čerstvý kokos doma mám, ještě jsem nezkoušela, ale v tom případě bych ho dělala asi trošku jinak