Rychlé kokosové mléko
Doba přípravy: 7 minut Nápoje 6 názorů
Suroviny
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- 2 hrnky teplé vody
Postup přípravy receptu
Obě suroviny mixujeme tyčovým mixérem ve vysoké nádobě 3-4 minutky. Poté scedíme přes plátýnko, vymačkáme.
Tento nápoj používáme k další přípravě jídel (např. do asijské kuchyně, do dezertů apod.). Z uvedeného množství mívám asi 4 dcl nápoje. Na fotce je již odstáté mléko, kdy tuk stoupl nahoru.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Rychlé kokosové mléko
-
Tenhle postup praktikuju také, jen teda dávám (podle receptu, na který jsem tenkrát narazila) 2,5 hrnku vody na hrnek kokosu, také většinou používám strouhaný. A výsledné "mléko" mi chutná víc, než třeba ten nápoj Alpro (v krabici), kde cítím takový divný chemický ocas. Akorát když pak zchládne, oddělíí se vrstva toho tuku a musím to rozehřát, nepomůže jen nechat stát venku. Třeba do kaše to není problém, tam se dá ta spodní "voda" plus kusy té "zátky" a ono se to spojí. Jo a do kafe si to taky nedávejte, pokud nemáte rádi v mastná očka
. -
Já jsem to zatím dělala jen z kokosu už sušeného, ze sáčku. Čerstvý kokos doma mám, ještě jsem nezkoušela, ale v tom případě bych ho dělala asi trošku jinak
-
Používáte i strouhaný kokos z čerstvého kokosu nebo suchý kupovaný v sáčku?
-
Ze zdrave vyzivy:
-
Ano :D
Nekontroluji, tak to dopadá -
Nemá být v surovinách jeden hrnek kokosu, místo kokosovéh mléka ?
1-64-64-exact.jpg "pipre")
