Mrkvový koláč s citronovou polevou
Ochutnejte tento výtečný moučník. Mrkvové těsto je vláčné a nadýchané. Mrkev ho trochu obarví a ořechy zajistí skvělou chuť. Koláč podáváme potřený osvěžující citronovou polevou, kterou připravíme během chvilky.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu.
Krok 2: Troubu včas vyhřejeme na 160 °C. Připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Krok 3: Žloutky utřeme spolu s 1/2 cukru. Přidáme ořechy, najemno nastrouhanou mrkev, citronovou šťávu a promícháme.
Krok 4: Poté přidáme i mouku smíchanou s kypřicím práškem, promícháme a přidáme sníh z bílků a zbytek cukru.
Krok 5: Pečeme dozlatova přibližně 30 minut, je ale třeba průběžně kontrolovat. Poté koláč vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
Krok 6: Všechny suroviny na polevu pořádně promícháme a poté rozetřeme na korpus.
Zveřejněno 10. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový koláč s citronovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YElvn
Moje poznámka
Mrkvový koláč s citronovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YElvn
Nejnovější recepty
Tatarská omáčka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 12 hodinami
Palačinky ze zbylého chleba
Přidáno před 13 hodinami
Masové koule v čočce
Přidáno před 14 hodinami
Krémová polévka z dýně a červené čočky
Přidáno před 15 hodinami
Kandované dýňové kousky
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové maso s řepou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 9 hodinami
Citronová babetka - jemná a vláčná
Evellinka před 9 hodinami
Lehký jablečný dezert bez pečení
Evellinka před 9 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
lunav1 před 10 hodinami
,,Dršťková' polévka z václavek
Brumaire před 11 hodinami
Tarhoňa pečená v rajčatech
wimra před 11 hodinami
Karamelové zelí
Sendy223 před 11 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
Maradytr před 11 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Macina2 před 12 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Eliaska před 13 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
ořechy mleté,
mrkev,
citron,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
tuk,
mouka,
cukr moučkový,
voda,
máslo,
šťáva citronová
Komentáře (1)