Fish and chips
Fish and chips je oblíbený pokrm rychlého občerstvení ve Velké Británii. Ryba smažená v nadýchaném těstíčku se podává se silnými bramborovými hranolky. Díky kontrastu jemné a křehké tresky a křupavého těstíčka je toto jídlo opravdu skvělé.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 651 kJ / 1 829 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 220,20 g |
Tuky | 23,07 g |
Vláknina | 6,00 g |
Cholesterol | 1,03 g |
Sodík | 1,66 g |
Sůl | 4,02 g |
Sacharidy | 178,94 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 29. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fish and chips
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dq4B
Moje poznámka
Fish and chips
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dq4B
Nejnovější recepty
Hořčice z cukety
Přidáno před 8 minutami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 5 hodinami
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 18 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 20 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 20 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 39 minutami
Extra rychlé lívance
oplovka před 1 hodinou
Ostružinové poháry
Alena445 před 2 hodinami
Řízky v jogurtu (pečené v troubě)
AndreaAbb před 2 hodinami
Obalovaná stehna nesmažená
janasedla před 2 hodinami
Kuře Anča
Fialova.Simona7@seznam.cz před 2 hodinami
Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným
Helenecka 21 před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Gulash před 3 hodinami
Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně
Dogys před 3 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Pavluska75 před 4 hodinami
Tématické fráze:
fisch and chips,
fisch and chips recept,
fish,
fisch,
fisch chips,
fisch a chips,
fisch end chips,
fisch and chipsy,
recept fisch and chips,
recept na fisch and chips,
těstíčko na fisch and chips,
recept na fish and,
chips,
fisch end chipsy,
recept fisch chips,
halibut recepty,
fisch n chips,
fish čips,
fisch cips,
fisch chips recept
Suroviny:
ryba mořská,
omáčka worcesterová,
šťáva citronová,
hořčice pikantní,
mouka,
mouka,
cukr,
pivo světlé,
sůl,
žloutek,
mléko,
voda,
bílek
Komentáře (21)
iunka:
Ano, ocet je na rybu i na hranolky (hotové
POZOR
Já jsem si toho všimla až teď s přidáním fotek
Iunko
Posílám bod a obrázky.
Pokud se chips týká, ochutnal jsem jich moc druhů, to opravdu záleží spíš na restauraci, jak je dělají. Od prostých hranolků, přes osminky brambor nadlouho namočených ve vodě, aby se vylouhoval škrob a byly křupavější. Nejlepší jsem měl v restauraci "Duplin up" (nehledejte, byla v Boise, Idaho). Ryba byla v halibut pivním těstíčku, brambory byly na lupeny, to znamená trochu silnější než klasické brambůrky, smažené ve friťáku do zlatova, vevnitř měkké. Bože to byla dobrota.
Bod samozřejmě přidávám.