Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nejchutnější rafaelo řezy

Jemné rafaelo řezy s kokosem a smetanou jsou krásně vláčné, voňavé a doslova se rozplývají na jazyku. Horký moučník po upečení zalijeme smetanou, díky čemuž zůstane dokonale šťavnatý i druhý den.

Hodnocení receptu je 4,8 (46×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

phamka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech cca 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie32 039 kJ /
7 658 kcal
Bílkoviny100,46 g
Tuky438,87 g
Vláknina47,50 g
Cholesterol 933 mg
Sodík 619 mg
Sůl2,28 g
Sacharidy802,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlubší plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Můžeme jej také vyložit pečicím papírem. Krok 2: Do mísy nasypeme polohrubou mouku, kypřicí prášek do pečiva, cukr krupice a kakao. Suché suroviny promícháme. Krok 3: Poté přidáme vejce, mléko a olej. Vše rychle promícháme, aby vzniklo hladké těsto. Krok 4: Těsto nalijeme na připravený plech a rovnoměrně rozetřeme. Krok 5: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Krok 6: V misce smícháme strouhaný kokos s moučkovým cukrem. Směs rovnoměrně nasypeme na povrch neupečeného těsta. Krok 7: Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut, dokud kokos na povrchu lehce nezezlátne. Krok 8: Ještě horký moučník postupně přeléváme neušlehanou smetanou ke šlehání. Nejlépe ji nanášíme lžící po celém povrchu, aby se moučník rovnoměrně nasákl. Krok 9: Řezy necháme zcela vychladnout. Krok 10: Nakonec můžeme moučník lehce poprášit moučkovým cukrem.

TIP: Další sladké recepty s kokosem

Zveřejněno 1. 9. 2010

Poznámka autorky phamka

1 hrnek = 250 ml

Peču ho skoro každý týden.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nejchutnější rafaelo řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wrpg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nejchutnější rafaelo řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wrpg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mohu se zeptat, kolik dáváte toho kakaa?:-)

Vypadaji fantasticky<3

Recept výborný. Moc mi chutnalo. Použila jsem 2 šlehačky na plech a bylo opravdu vláčné a nevysušené. Návštěva si celý plech nechala :) Jo a super tip s tím propícháním šlehačky. Jde to pak krásně rovnoměrně. Díky!

Vyzkoušela jsem a je prima. Používám šlehačku v kelímku. Před použitím truch protřepu, aby případně usazený tuk na povrchu šlehačky se rozptýlil. Pak špejlí udělám do víčka několik otvorů a tím jako přes cedník leju šlehačku. Rovnoměrně se proleje moučník a je to výborné. :-p

Tak mi má přijít náhlá návštěva...tak sem to vyzkoušela :) A je to hrozně moc dobrý :) akorát smetanu sem neměla ke šlehání..ale nvadilo to ničemu :P děkuju za super tip

Já peču něco kolem 30ti minut . :)

Plech vysypávám taky kokosem - je pak zespodu i shora :-)

Opravdu VYBORNE :-) :-) :-) delala jsem prvne jen na zkousku a parada, jednoduche, rychle a velmi dobre. Dekuji za recept :-)

Kateřina 11. 6. 2012 21:24
Neuvádíte,při kolika stupních péct a jak dlouho;-(

kjghdsadfsdfsfscccccccccf 9. 6. 2012 06:53
;-(

:-!:yes::no::-/:-O;-);-):-/:-8vase napadi se mi moc libi a sou movc dobra:-K

Vždy dělám jen klasiku, tak dnes jsem zkusila s kakaem a pařížskou šlehačkou-jsou moc dobré! jen mi přijde, že neni extra cítit, že ta šlehačka je pařížská:)). Jinak dávám palec nahoru:-8

děkuji moc :-K:-K

ty rafaelo řezy nemají chybu mocinečky dík:-K

Mamillaria: Děkuji moc :-K

Jednoduchá příprava a buchta výborná!

mio děkuji za fotečku a doufám že bude chutnat i na dále..:-K:-)

:-p:-p vyskúšala ale mne tá šlahačka nestačila :-D , pridávam fotečku ak mozem

Taky to dělám bez kakaa, ale dávám místo obyč. šlehačky pařížskou. Je to výborné !!!

děkuji :-8:-K

Před chvíli jsem dopekla kakaovou verzi a právě ochutnala, je to opravdu vynikající a přesto rychlé a snadné:yes: Hned tisknua a řadímmezi oblíbené receptíky;-)

mirule ne nevadí spíš jsem ráda ;-)

+:yes::yes::yes: moc dobrý:-p;-) přidávám fotečku, snad nevadí

Moc dobré.Kakaová varianta je suprovní.Foto dodám dodatečně.:-p:-K

Dělám úplně stejně, jen nedávám kakao. Dovolila jsem si přidat fotečky a posílám bodík:yes::-)+

Tématické fráze:
rafaelo řezy, řezy rafaelo, řezy rafaelo na plech, rafaelo na plech, kokosove rezy rafaelo, kokosové řezy na plech rafaelo, rafaelo buchta na plech, dort rafaelo, rafaelo dort, kokosový dort rafaelo, řezy rafaelo recept, moucnik rafaelo, raffaelo řezy, rafaelo řezy recept, nejchutnějši recepty, buchta rafaelo, rafaelo řez, recept na rafaelo řezy, rafaelo, rafaelo řezy na plech

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, cukr krupice, kakao, vejce, mléko, olej, tuk, mouka hrubá, kokos strouhaný, cukr moučkový, smetana ke šlehání, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]