Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Nivová omáčka

Rychlé kuřecí nudličky v jemné nivové omáčce jsou ideálním tipem na jednoduchý oběd nebo večeři. Díky smetaně a nivě vznikne krémová omáčka plná chuti, která se skvěle hodí například k těstovinám.

Hodnocení receptu je 4,6 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sinkognitos sinkognitos

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Nivová omáčka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 010 kJ /
1 197 kcal
Bílkoviny95,72 g
Tuky85,15 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 367 mg
Sodík 3,23 g
Sůl8,09 g
Sacharidy12,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme nejprve na plátky a poté na nudličky. Osolíme a opepříme. Krok 2: Nivu nastrouháme najemno. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme kuřecí maso a zprudka jej orestujeme. Jakmile se maso zatáhne, ztlumíme teplotu a ještě chvíli jej opékáme. Krok 4: Poté přilijeme smetanu na vaření a přidáme nastrouhanou nivu. Za stálého míchání necháme omáčku krátce provařit, dokud se sýr nerozpustí a omáčka lehce nezhoustne. Krok 5: Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme ji trochou mléka. Krok 6: Nakonec omáčku ochutnáme a podle potřeby dosolíme. Se solí ale opatrně, protože niva bývá sama o sobě dost slaná. Krok 7: Podáváme s uvařenými těstovinami.

TIP: Niva v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 9. 2008

Poznámka autorky sinkognitos

Do omáčky můžeme přidat i tavený sýr a pórek.

Můžeme podávat s vařeným bramborem nebo s těstovinami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (272× přidáno)

Označit jako uvařené (33× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nivová omáčka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYEJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nivová omáčka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYEJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JariP 21. 4. 2026 06:30
Omáčka je vynikající a rychlá 🤗❤️

Kachnanamedu 28. 8. 2025 15:42

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduche, chutné 🤤

PetrM 24. 8. 2025 10:30

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající. Díky.

Ronnykush Ronnykush přidala novou fotografii! 12. 9. 2023 12:00

Nivová omáčka

Ronnykush Ronnykush 12. 9. 2023 12:00
Dnes uvařeno a musím říct, že jsem dostala velmi velkou pochvalu :-K Ja do omáčky přidala ještě fazolky :-D Přidala jsem i fotku :-D

Merylas Merylas moderátorka 16. 8. 2023 10:59
Občas nivovou omáčku dělávám, pokud chci více omáčky, tak po orestování vmíchám do masa trochu hladké mouky a zaliju mlékem. Používám i jemně nakrájenou cibuli, kterou osmahnu do sklovita a teprve přidám maso. Po zalití mlékem nechám pozvolna provařit, v polovině pak teprve dám nastrouhanou nivu a smetanu a nechám dokončit.

Merylas Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 16. 8. 2023 10:51

Nivová omáčka, Přidáno trochu mouky a mléko, aby bylo více omáčky.

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 5. 2023 06:14
:-)<3:yes::-K

Merylas Merylas přidala nové fotografie! moderátorka 12. 5. 2022 14:24

Nivová omáčka

Nivová omáčka

Verunka32 11. 12. 2021 12:50
Bylo to VÝBORNÉ!!!!
Každý rok chodíme s přítelem na výročí do restaurace přesně na toto jídlo, ale teď v téhle době jsem si to zkusila udělat doma a oba dva jsme si hodně pošmákli a shodli jsme se, že je to stejně dobré jako v té restauraci :)) takže moc děkuji za receptík...dokonce je to lepší než moje léta dělaná sýrová omáčka

Ján 14. 6. 2014 07:22
Je to super.. milujem to a robievam to aj s hranolkami.. sú chrumkavé a tá omáčka k tomu.. je to úžasné.. ďakujem za recept :yes:

sajka 2. 8. 2013 10:05
Vynikajiiiiciiiii:yes:;-):-p

jarda Kadic jarda Kadic 28. 5. 2013 10:22
Zkuste přidat do té omáčky hrst pažitky:yes:

katerinahlu 28. 5. 2013 10:09
Dneska to dělala má třináctileté dcera! A chutnalo to úžasně:yes:

ferda30 16. 12. 2012 08:37
Výborné a jednoduché papání:yes: Jen mě udivuje, že má tak slabé hodnocení:-O Všichni chválí a nebodují:-?

Tereza 12. 10. 2012 17:35
:-p :yes: zítra to chci uvařit svému příteli ale jak to tak čtu nevím jestli to vydržím :-p

JIŘÍ 28. 8. 2012 08:09
moc mi chutná nivová omáčka právě jsi to vařím:-).je to super recept :yes::yes::yes:.

fraudidi fraudidi 14. 8. 2012 12:00
tohle miluju! dávám bodík :-):yes:

Milena 1. 5. 2012 11:02
Take jsem to dnes ,dělala.:-) .Je to super jidlo někdy si to davam v restauraci:yes:

HaPeNi 14. 3. 2012 14:46
:yes: super, jednoduchý a snadný.

misphulinka 11. 3. 2012 16:44
Dneska jsem ji uvařila a byla proste boží!!!!:-)

honza.mat 20. 12. 2011 10:44
Perfektní, úplně perfektní recept. stejné jídlo si dávám v restauraci. Je to výborné.:-)):-D

Romana 30. 10. 2011 13:14
kdo má rád česnek,doporučuju nastrouhat před koncem připravy a určitě zázvor.....;-)

PEtra 27. 9. 2011 11:33
Dnes vyzkouším dostala jsem právě na něco takového chut :yes:

romik 4. 7. 2011 13:43
Skvelé.... a ľahučké... povedali mi že sa môžem vydávať...super receptík :D dakujem:D :-))

chocolate chocolate 25. 3. 2011 19:18
nikča:Já osmahnu maso, když je hotové přidám smetanu a do vroucí vsypu nastrouhaný sýr a za stálého míchání nechám na mírném plameni rozpustit.

nikča 25. 3. 2011 18:54
když nakrájim maso oslouim dám to osmahnout tak pak tam rovnou mužu k tomu nalejt tu smetanu a vysipat tu nivu?

sinkognitos sinkognitos 19. 11. 2010 12:41
Fantazii se meze nekladou. Každý si může základní recept upravit podle sebe :-))

Jusus 8. 8. 2010 11:39
Pridany obrazek spis vypada jako jiz jednou pozite jidlo.

Jusus 8. 8. 2010 11:36
Vzhledem k puvodu receptu (francie) me tu chybi koreni zejmena provensalske bylinky.

Monika 23. 4. 2010 05:54
Je to výborné. doma k tomu přidávání na drobno nakrájené mladé jarní kopřivy. Nebojte se toho, nepopálí vás.když prtojdou s omáčkou varem , tak je to fakt chuťovka:yes:

Klára 6. 10. 2009 17:35
Výborné!:yes:

MISI-NNKA MISI-NNKA 17. 8. 2009 15:26
:-O:-p:-p;-);-):yes::yes::yes::yes::yes::-!

HankaPu HankaPu 3. 7. 2009 11:18
Neznám rychlejší a chutnější jídlo:yes: opravdu, kuřecí maso je orestované za chvilku, pak už jenom nivu a smetanu /dala jsem to rovnou k masu/, prohřát a hotovo:yes: má to jemnou pikantní chuť a měli jsme k tomu halečky.:yes::yes::-D +

HankaPu HankaPu přidala nové fotografie! 3. 7. 2009 11:03

Nivová omáčka, Nivová omáčka

Nivová omáčka, ... restování masa...

Nivová omáčka, ...se smetanou a nivou...

iwet 22. 1. 2009 14:43
:yes:mňamka

sinkognitos sinkognitos 24. 9. 2008 11:47
Děkuji za radu, vyzkouším to :-)

kedlubna kedlubna 24. 9. 2008 05:24
miluji kuřecí s nivou, určitě vyzkouším !:yes:

Olina-preclik Olina-preclik 23. 9. 2008 13:07
Když se před masem ještě napřed osmahne jemně nakrájený čerstvý zázvor, je to pochoutka. A neškodí také na tenké plátky nakrájená paprika, orestovaná spolu se zázvorem.:-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nivová omáčka, nivova omacka recept, nivová omáčka k masu, nivová omáčka s kuřecím masem, smetanovo nivová omáčka, recept na nivovou omáčku, kuřecí maso s nivovou omáčkou, recept nivová omáčka, nivová omáčka na těstoviny, recepty nivová omáčka, omáčka nivová, kuřecí s nivovou omáčkou, nivova omacka na maso, kuřecí nudličky s nivovou omáčkou, těstoviny s nivovou omáčkou, ninova omacka, kure s nivovou omackou, nivov omka, nivová omáčka s těstovinami, nivová

Suroviny:
prsa kuřecí, olej, sýr niva, smetana na vaření, mléko, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]