Nové komentáře za posledních 7 dnů

Také je dělávám a vždy mají úspěch.

Líbí se mi nápad na úžasnou dobrotu, děti si určitě pochutnají. Díky za recept.

U nás jsou velmi oblíbené různé rolády a závitky, recept se mi moc líbí a provedení je krása na talíři.

DOBRÝ DEN.
Výborný recept, všem doporučuju vyzkoušet.
Dělám jej podobně, jen,
zeleninu krájím na drobněji, aby nemusela překrajovat, neb velká dělá potíže i dětem. Knedlíčky dělám podstatně menší, aby se na talíři nemuseli překrajovat, neb někdy ,,nezručným,, i vypadnou z talíře a to pomocí dvou lžiček, tak že jsou to něco jako škebličky. Navíc vařím je přímo ve vývaru, neb tak přinesou ještě zajímavější chuť i vůni polévky. ,,Dávám víc česneku, neb sme česnekoví,,. Játra dám na chvilku do mrazáku, aby ztuhly a potom je nožem s ozubením škrábu a desečce . Mouku nedávám, neb se mi zdá, že ty knedlíčky ,,zhutní,, . Do nudlí dávám polohrubou mouku a přidávám jemnou podravku, která jim přinese i zajímavý pohled a i chuť, a krájím je na jemno, takzvané vlasové nudle na vále, kde není žádný zbytek mouky, aby polívka byla čirá. Vařím je až po skoro hotových knedlíčkách . Nakonec dám na jemno nakrájený libeček, nebo pažitku či lístky cibule do miseček a každý si dá podle chuti. Dělal sem i to, že kosti, či žebra sem napřed lehce zapekl a poté vařil v papiňáku tak, aby jen vycházela pára ze zvonku asi 2 hodiny. Ta měla u mojich strávníků největší úspěch.
Dělávám ji víc, a třeba na oslavě, když zbyde, tak aby nebyla na druhý den tak moc stejná, dám tem třeba na jemno nakrájený kopr, který přinese úplnou změnu.
Ale to vše je jen věc názoru a to, jak nás doma rodiče vedli k jídlu a probudili u nás cit, chuťové buňky a lásku i úctu k jídlu a i zejména k těm, kteří jej připravili.
Tímto mojim doplnkem jej nechci ani v nejmenším snížit, právě naopak.
,,toš teda tak,,

Horké mléko nalité na droždí, droždí zabije.

nalim122: Děkuji🌷🌼

KrisZaezemi: Moc děkuji

Výborné

Pomazánka nemá chybu, přidal jsem jemně nakrájenou kyselou okurku. Super mňamka.

dobrota

Dobrý, dávala jsem méně rumu👍👌🏻

Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️