Salát Vesna
Vesna je svěží varianta salátu z brambor vařených ve slupce. Je doplněn křupavými ředkvičkami, salátovou okurkou a jarní cibulkou. Podává se na listech salátu s plátky vařených vajec a lehkým dresinkem ze zakysané smetany.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvařená natvrdo oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 3: Mrkev očistíme, uvaříme v mírně osolené vodě a po vychladnutí nakrájíme na kolečka.
Krok 4: Okurku, ředkvičky a jarní cibulku opláchneme a nakrájíme na plátky. Cherry rajčata opláchneme a rozpůlíme.
Krok 5: Zakysanou smetanu ochutíme solí, moučkovým cukrem a citronovou šťávou.
Krok 6: Brambory smícháme s mrkví, ředkvičkami, okurkou a jarní cibulkou.
Krok 7: Listový salát opláchneme, osušíme a rozložíme na talíře.
Krok 8: Na listy salátu rozložíme kolečka vajec a připravený bramborový salát. Posypeme nasekanou petrželkou, doplníme smetanovou zálivkou a podáváme.
Zveřejněno 23. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát Vesna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD2pg
Moje poznámka
Salát Vesna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD2pg
Nejnovější recepty
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 3 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 3 hodinami
Olomoucká pomazánka na topinky
Přidáno před 4 hodinami
Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky
Přidáno před 5 hodinami
Voňavé kotletky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarský knedlík
Doky5 před 41 minutami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 1 hodinou
Minutkový kuřecí guláš
Lenka-kopecka před 2 hodinami
Italské špecle
Jan Nemec před 3 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
ONDRA1234 před 3 hodinami
Pečený kečup (nejjednodušší)
[email protected] před 5 hodinami
Domácí lečo do mrazáku
Merylas před 5 hodinami
Slepice v nudlích
Merylas před 5 hodinami
Špaldové perníčky s lipovým medem
Petaas před 5 hodinami
Pečené křupavé brambory se sýrem
Khaled před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
mrkev,
ředkvičky,
okurka salátová,
cibulka jarní,
rajče cherry,
směs listových salátů,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
sůl,
petrželka
Komentáře (3)