Salát Vesna
Vesna je svěží varianta salátu z brambor vařených ve slupce. Je doplněn křupavými ředkvičkami, salátovou okurkou a jarní cibulkou. Podává se na listech salátu s plátky vařených vajec a lehkým dresinkem ze zakysané smetany.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvařená natvrdo oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 3: Mrkev očistíme, uvaříme v mírně osolené vodě a po vychladnutí nakrájíme na kolečka.
Krok 4: Okurku, ředkvičky a jarní cibulku opláchneme a nakrájíme na plátky. Cherry rajčata opláchneme a rozpůlíme.
Krok 5: Zakysanou smetanu ochutíme solí, moučkovým cukrem a citronovou šťávou.
Krok 6: Brambory smícháme s mrkví, ředkvičkami, okurkou a jarní cibulkou.
Krok 7: Listový salát opláchneme, osušíme a rozložíme na talíře.
Krok 8: Na listy salátu rozložíme kolečka vajec a připravený bramborový salát. Posypeme nasekanou petrželkou, doplníme smetanovou zálivkou a podáváme.
Zveřejněno 23. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát Vesna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD2pg
Moje poznámka
Salát Vesna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD2pg
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 6 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 8 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 10 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Lukas2998 před 34 minutami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 1 hodinou
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 3 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 4 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 4 hodinami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 8 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 8 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 9 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 9 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
mrkev,
ředkvičky,
okurka salátová,
cibulka jarní,
rajče cherry,
směs listových salátů,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
sůl,
petrželka
Komentáře (3)