Salát Vesna
Vesna je svěží varianta salátu z brambor vařených ve slupce. Je doplněn křupavými ředkvičkami, salátovou okurkou a jarní cibulkou. Podává se na listech salátu s plátky vařených vajec a lehkým dresinkem ze zakysané smetany.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvařená natvrdo oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 3: Mrkev očistíme, uvaříme v mírně osolené vodě a po vychladnutí nakrájíme na kolečka.
Krok 4: Okurku, ředkvičky a jarní cibulku opláchneme a nakrájíme na plátky. Cherry rajčata opláchneme a rozpůlíme.
Krok 5: Zakysanou smetanu ochutíme solí, moučkovým cukrem a citronovou šťávou.
Krok 6: Brambory smícháme s mrkví, ředkvičkami, okurkou a jarní cibulkou.
Krok 7: Listový salát opláchneme, osušíme a rozložíme na talíře.
Krok 8: Na listy salátu rozložíme kolečka vajec a připravený bramborový salát. Posypeme nasekanou petrželkou, doplníme smetanovou zálivkou a podáváme.
Zveřejněno 23. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát Vesna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD2pg
Moje poznámka
Salát Vesna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD2pg
Nejnovější recepty
Jednoduchý bramborový salát s koprem
Přidáno před 3 hodinami
Jahodové řezy s ricottou
Přidáno před 11 hodinami
Kakaový krém z avokáda
Přidáno před 22 hodinami
Tortilla s avokádem, vajíčkem a šunkou
Přidáno 22. 6. 2026 17:40:02
Mrkvové tacos
Přidáno 22. 6. 2026 15:00:02
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Přidáno 22. 6. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Milumar před 1 hodinou
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
Zuzanka A před 2 hodinami
Sýrovo-kuřecí placičky
Sefiragold před 2 hodinami
Těstoviny s lososem a smetanou
vladii před 3 hodinami
Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka
brtna před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Jardam před 5 hodinami
Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř
Vika01 před 5 hodinami
Hrnková bábovka z Hery
Potocky před 6 hodinami
Trhaná krkovice
ZubF před 7 hodinami
Vepřové na houbách
RenataMaresova před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
mrkev,
ředkvičky,
okurka salátová,
cibulka jarní,
rajče cherry,
směs listových salátů,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
sůl,
petrželka
Komentáře (2)