Salát Vesna
Vesna je svěží varianta salátu z brambor vařených ve slupce. Je doplněn křupavými ředkvičkami, salátovou okurkou a jarní cibulkou. Podává se na listech salátu s plátky vařených vajec a lehkým dresinkem ze zakysané smetany.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvařená natvrdo oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 3: Mrkev očistíme, uvaříme v mírně osolené vodě a po vychladnutí nakrájíme na kolečka.
Krok 4: Okurku, ředkvičky a jarní cibulku opláchneme a nakrájíme na plátky. Cherry rajčata opláchneme a rozpůlíme.
Krok 5: Zakysanou smetanu ochutíme solí, moučkovým cukrem a citronovou šťávou.
Krok 6: Brambory smícháme s mrkví, ředkvičkami, okurkou a jarní cibulkou.
Krok 7: Listový salát opláchneme, osušíme a rozložíme na talíře.
Krok 8: Na listy salátu rozložíme kolečka vajec a připravený bramborový salát. Posypeme nasekanou petrželkou, doplníme smetanovou zálivkou a podáváme.
Zveřejněno 23. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát Vesna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD2pg
Moje poznámka
Salát Vesna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD2pg
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Letní quinoa salát
Přidáno před 8 hodinami
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 8 hodinami
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 8 hodinami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 9 hodinami
Vláčná vánočka
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barončiny řezy
brtna před 3 hodinami
Domácí kečup
anka30.cz před 4 hodinami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 4 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
janatka před 4 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 5 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 7 hodinami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 7 hodinami
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 8 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Slavista62 před 8 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
magdalenka před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
mrkev,
ředkvičky,
okurka salátová,
cibulka jarní,
rajče cherry,
směs listových salátů,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
sůl,
petrželka
Komentáře (3)