Brumíci

Prodávané Brumíky milují téměř všechny malé děti. Tuto sladkost není nutné pouze kupovat, můžete ji upéct sami. Z prověřeného těsta, plněné čokoládou. Jediné, co je nutné mít doma navíc, je forma na medvídky. Pokud ji nemáte, zkuste upéct "brumíky" v muffinovém plechu.

Zdenka +++

49 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

1. 3. 2010 21:54

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 815 kJ / 4 736 kcal
Bílkoviny	71,52 g
Tuky	207,59 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	404 mg
Sodík	379 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	637,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady.
Troubu vyhřejeme na 180 °C. Formu na brumíky vymažeme tukem.
Proč předehřívat troubu
Pokud chceme u medvídků mít hnědé bříško a tlapky, bokem v hrníčku obarvíme část těsta kakaem a brumíky s ním dozdobíme.
Pokud budeme brumíky plnit před pečením, nalijeme trochu těsta do formy a dáme na chvíli péct. Potom vyndáme, na těsto dáme kousek čokolády, zalijeme ji trochou těsta a dáme dopéct.
Brumíky lze podávat i neplněné. Nejlepší je ale je naplnit až po upečení rozpuštěnou čokoládou ze stříkačky. K plnění lze také použít marmeláda.
Jak oslavit Den dětí - oblíbené recepty

Poznámka autorky receptu

Tohle je těsto na bábovku, jde to i z piškotového těsta.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (180×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí BRUMÍCI

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janusa

Méďa Brumík za 5 minut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aaura 5 min

Brumíci s nutellovým bříškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 16×

7 oblíbených dětských pochoutek. Co dobrého připravit dětem na jejich svátek. Tipy na dobroty, které zaručeně potěší

Hodnocení 4×

Brutnák lékařský používáme v kuchyni. Jedlé květy i listy přidáváme do salátů a zdobíme jimi pokrmy

Komentáře

Bethaany

28. 1. 2023 01:10

Dobré a rychlé těsto + náplň čoko ganache =lepší brumíky sem nejedla

klara0169

11. 10. 2017 20:30

Těsto dobre, super rychle a moc chutné. Přidala jsem kousek citronové kůry. Medvídky se mi, ale nedařilo vyndat

Zuzka

21. 11. 2016 11:51

ďakujem za receptík, taký ľahký som zvládla aj ja

)) a detvakom naramne chutilo

katyva

11. 3. 2015 10:59

Dobrý den, nemáte někdo tip na jinou než čokoládovou náplň? Třeba něco ovocného?

David Ardamica

18. 11. 2014 18:35

když jsme to vymazali máslem tak jsme to upekli v poho ,ale nešlo to vyndat.Jinak jo super

top recepty

linule

2. 10. 2014 12:09

FORMA NA BRUMÍKY AKTUÁLNĚ TADY, DLE HODNOCENÍ V POHODĚ:
www.mimibazar.cz/foto.php?id=40615210&tab=0

Papul

20. 2. 2014 14:13

Díky za recept. Dělaly jsme s dcerkou hvězdičky a velikonoční vajíčka.Medvědy zatím nemáme a vůbec to nevadilo. Formy máme silikonove a z těch to jde krasne i bez vymazání. S olejem zase lépe vyniknou detaily. Snědli jsme je ještě ten večer a něco málo zbylo na snídani. Chutnalo to i tatínkovi a braskovi. Příští várku zkusíme s kefirem.

Bajka

22. 9. 2013 14:28

a chutia ti brumici tak isto ako ti kupovani? alebo aspon podobne? :)

Kuchařka Jenda

7. 8. 2013 17:07

Nemá někdo nějaký tip, aby šli brumíci z formy vyklepávat? Formu jsem klasicky vytřel olejem. Dík za info

Jana

29. 5. 2012 12:15

Mám plech na 12ks brumlíků. Dělala jsem z poloviční dávky a i tak těsto přelezlo, takže měli medvědi pěkné pupíky. Příště tedy zkusím jen z 1/4 dávky. Plech jsem vymazala máslem a dala na chvilku do lednice. Plnila jsem nutelou hned (bez předpečení). Po upečení jsem nechala vychladnout. Brumíci šli pěkně ven a ve většině zůstala i náplň. Děkuji za recept. Příště zkusím i s kakaem či jinou náplní