Brumíci s nutellovým bříškem
Suroviny 12 ks
- 2 vejce
- 30 g másla
- 60 g třtinového cukru
- 50 ml mléka
- 100 g polohrubé mouky
- 1 rovná lžička kypřícího prášku do pečiva
- 1 lžička kakaa
- nutella
Postup přípravy receptu
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme sníh.
V misce prošleháme žloutky s cukrem a rozpuštěným máslem, po chvilce přilijeme mléko a přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Z těsta si do malé mističky odendáme lžíci těsta a přimícháme lžičku kakaa a lžičku mléka.Formu na brumíky vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Kakaové těsto dáme do zdobičky s malým otvorem nebo použijeme injekční stříkačku a na dno připravených formiček kakaovým těstem uděláme očka, čumáčky, bříška a tlapičky
Pak opatrně, v tenké vrstvě, naneseme světlé těsto přes kakaové.
Do bříška každého brumíka vložíme asi lžičku nutelly a zakryjeme ji vrstvičkou světlého těsta.
Formu vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 12 -15 minut.
Pečené brumíky vyklopíme z formiček a necháme vychladnout.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brumíci s nutellovým bříškem
