Štafetky pro mlsouny
Kdo by neznal štafetky? Tenké pláty lehkého bílkového těsta promazané kávovým krémem, nakrájené na řezy a nakonec polomáčené v čokoládové polevě. Nejlepší jsou dobře uleželé, když se korpus a krém propojí, pak se doslova rozplývají na jazyku.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 16 253 kJ / 3 885 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 66,54 g |
Tuky | 262,07 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 647 mg |
Sodík | 727 mg |
Sůl | 1,47 g |
Sacharidy | 310,79 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 12. 2021 20:27
20. 12. 2021 20:36
18. 12. 2021 22:02
9. 12. 2016 12:11
20. 12. 2014 15:43
15. 12. 2014 13:59
V CUKRÁŘSKÉ TECHNOLOGII stojí psáno:
"Štafetky jsou výrobkem, které mají trvanlivost 3 dny od výroby."
15. 12. 2014 12:28
10. 3. 2014 15:37
10. 3. 2014 12:24
http://www.oetker.cz/oetker_cz/file/debi-7pwk4s.cz...
10. 3. 2014 12:15
10. 3. 2014 12:11
Nie som začiatočník ale ani nejak hodne skusená pekařka ale s týmto postupom som sa stretla prvý krát. Vačšinou sa uvarí puding v mléku necha vychladit a pak zmieša s vyšlahaným maslom. Ja viem že maslo nesaje ale snažila som sa popísat jak to vypadalo aby jste to pochopila.
7. 3. 2014 16:27
7. 3. 2014 12:45
7. 3. 2014 11:20
...máslo nic nenasaje
Máslo má po vychlazení ten krém "podržet". Používat tedy kvalitní máslo, raději ČR (některá zahraniční, i když splňují normu 82% tuku, tak jsou "měkčí")
Když se do vyšlehaného másla přidává "nastavovadlo" (já používám moučné kaše - nejsou tak náchylné k následnému řidnutí krémů) tak se řídit hustotou krému a raději do něj nedávat všechen pudink...
7. 3. 2014 10:18
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Chleba se lněným semínkem a bílým jogurtem
Přidáno před 10 hodinami
Mléčná rýže s lesním ovocem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové kotlety na zázvoru
Přidáno před 10 hodinami
Šunkafleky z multifunkčního hrnce
Přidáno před 12 hodinami
Plněné mušle z listového těsta
Přidáno před 18 hodinami
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tofu se smetanou
Stepazdepa uvařil před 6 hodinami
Bábovka z podmáslí
daninako uvařila před 6 hodinami
Rychlý koláč z kyselého mléka.
Adlla uvařila před 6 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
Kattyy uvařila před 7 hodinami
Domácí kmínový chleba
gabriella18 uvařila před 7 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Monysek.w uvařila před 7 hodinami
Vláčné mrkvové cookies
MonikaHo uvařila před 9 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Evik.ka uvařila před 9 hodinami
Extra rychlé lívance
MarketaPe uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak upéct dokonalé pusinky či laskonky. Z bílků můžete vytvořit opravdové pochoutky
Štafetky: Pokud vám zůstaly bílky po větším pečení, upečte právě tuto dobrotu
Retro okénko: Vzpomínáte na Metro dezert? Tahle cukrovinka je k dostání i dnes, ale podle našeho receptu si ji upečete doma
Další recepty
Tématické fráze: štafetky s kávovým krémem štafetka kávová recept domácí štafetky štafetky kávové štafetky štafetky recept krém na štafetky krém na štafetky krém na štafetky recept na štafetky těsto na štafetky zakusek štafetka dezert štafetky štafetky z bílku štafetky krém recept na domácí štafetky cukrářské štafetky moučník štafetka stafetka dezert štafetka
Suroviny: bílek, cukr moučkový, mouka hladká, ořechy vlašské, pudink vanilkový bez vaření, máslo, cappuccino, káva, mléko, cukr, poleva čokoládová
Štafetky pro mlsouny
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/83Mm
54 názorů