Žampionová pomazánka
Suroviny
- 200 g žampionů
- 1 rama máslová
- 1 pomazánkové máslo
- 1 lžíce tatarky
- sůl
- grilovací koření Vitana
- majoránka
Postup přípravy receptu
Žampiony nakrájíme na kostičky, posolíme a na másle osmahneme na pánvi. Slijeme z nich přebytečnou vodu a necháme zchladnout.
Do mísy dáme Ramu (necelou), pomazánkové máslo, tatarku, grilovací koření a majoránku.
Poté smícháme ne úplně studené žampiony, pečlivě promícháme a podle chuti dokořeníme.
Necháme vychladit v lednici. Podáváme s čerstvým pečivem a zeleninou.
Poznámka od kuchařky
Opravdu záleží, jaké grilovací koření použijete, jakékoli jiné než od Vitany tam prostě nesedí :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Žampionová pomazánka
-
Žampiony strouhám na hrubé slzičce a je to bleskovka
Tekutinu z podušených hub neslévám, protože to není voda, ale houbová "voňavka" a kanalizovat ji by mi přišlo líto
A když budete strouhané houby restovat NASUCHO až takřka dosucha, tak navíc můžete ušetřit i za grilovací koření, ale to už pak bude jiná, daleko jemnější pohádka, že
-
Moc dobrý nápad!!
-
Iljušo, tvaroh jako pojidlo je výborný nápad
Ramu totiž vůbec nekupuju, to už raději to pomazánkové máslo 
-
Dělám tuto pomazánku
- míchám s tvarohem Inspirací mi byl "žampionový tvaroh" v Kauflandu -
Špagi, ja to preto miešam iba s pomazánkovým maslom...
-
Jako nápad určitě dobré, jen mi tam nesedí ta rama a současně i pomazánkové máslo,protože 1 balení nejmenší je po 250 g a půl kila másla na 200 g žampionů mi přijde nevyvážené, ale třeba se pletu.
Jo teď dočítám - ne celou ramu,ale stejně je to dost nepřesné a hlavně nechápu, proč míchat ramu a máslo a když už, tak v jakém poměru? -
tak tato pomazanka je velkym osviezenim..
-
Robím obdobne - na cibuľke podusím na drobno posekané šampiňóny a zmiešam iba s nátierkovým maslom. Je to skvelé, preto dávam +!
