Kuřecí maso se žampióny
lenka-m
Suroviny
- 50 dkg kuřecích prsou
- 25 dkg žampiónů sterilovaných
- 1 pórek středně velký
- hrst burských oříšků
- sůl
- pepř mletý a drcený
- 3 stroužky česneku
- sójová omáčka
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Do hrnku si nalijeme 2 lžíce oleje, přidáme do něj sůl, pepř, nasekaný česnek na jemno, promícháme a nalijeme k masu a opět promícháme. Přilijeme sójovou omáčku a necháme hodinu uležet.
Mezitím si připravíme do hrnku oříšky a zalijeme je horkou vodou a necháme chvíli odležet, aby změkly.
Nakrájíme si pórek na kolečka, žampióny na kousky.
Naložené maso zprudka osmažíme na oleji, přidáme pórek, scezené oříšky a žampióny. Ještě chvíli za stálého míchání opékáme až je maso měkké. Nakonec podle chuti dosolíme, přidáme sójovou omáčku.
Podáváme s rýží a se zeleninou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 048 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí maso se žampióny
-
zizala:
No, já bych se v tom až tak nerochnila, co vy můžete vědět o tom příteli, že
Ale to bychom se pak museli angažovat přes různá "žrádla", "maglajsy" a "orgazmy" až jen čertví kam by to dospělo...
Mě spíše zaujalo v rcp "...oříšky a zalijeme je horkou vodou a necháme chvíli odležet, aby změkly." Obvykle se buráky naopak upravují tak, že aby v jídle byly chrumkavé
A formulace "Ještě chvíli za stálého míchání opékáme až je maso měkké. " také nepatří k těm nejšťastnějším. Ta "chvíle" je podle množství masa (krájeného na nudličky) do dvou minut
Pak maso už jen tvrdne, ztrácí šťávu a měknout začne až posléze
-
Darrky: Tedy, přirovnávat přítele k praseti...tyhle zvyky a slovník z Mimibazaru sem prosím netahejte
-
Dnes jsem tuhle dobrotu uvařila a chrochtal si i přítel
-
Dnes jsem dělala manželovi k obědu, ale až teď, když jdu vkládat fotku jsem si uvědomila,
že jsem zapomněla na ty OŘÍŠKY 
A on se na ně tak těšil, ale nic neříkal. No, budu dělat , že o tom nic nevím
Přidala jsem navíc jednu čili papričku a půlku cibule. I bez oříšků chrochtal blahem, ale s nima by to asi bylo ještě lepší. 
-
Přítel nenávidí oříšky v jídle... Ale jinak to je taková normálka, rychlovka, takže jdu naložit maso:)
-
tenhle recept nekdy uvarim
