

Kuřecí roláda se žampiony
Suroviny
- 1 kuře
- 100g šunkového salámu
- 4 žampiony
- 4 vejce
- sůl
- máslo
- alobal
Postup přípravy receptu
Kuře si vykostíme tak, aby jsem dostali plát. Z obou stran osolíme a kůží položíme dolů. Na plát masa rozložíme kolečka šunkového salámu.
Na pánvi si rozehřejeme máslo a na něm orestujeme žampiony, které jsme si očistili a nakrájeli na menší plátky. Pak přidáme vejce, osolíme a uděláme ze všeho smaženici. Tu pak rozetřeme na salám.
Roládu opatrně zavineme a pevně uzavřeme v alobalu. Plech si pokapeme olejem a vložíme roládu v alobalu. Pečeme při teplotě 250 °C. Asi po 20–30 min. roládu z alobalu vyjmeme a dopečeme dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Podáváme nejlépe s brambory.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí roláda se žampiony
K receptu nejsou žádné komentáře.