Tyčinky s nivou

Name: Tyčinky s nivou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g hladké mouky; 70 g nivy; 70 g tuku; 70 g vařených brambor; 1 vejce; asi 1/3 kypřícího prášku do pečiva; 1 lžička kari koření; sůl; kmín (nebo mák na posypání)

Pár ingrediencí, chvíle pečení a na stole přistanou ty nejlepší domácí sýrové tyčinky. Křupavé a s výraznou chutí sýru s plísní. Hodí se jako součást občerstvení při oslavách, nebo jen tak na zobání k televizi.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

prskavka.bobo

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

150 g 150 g hladké mouky

70 g 70 g nivy

70 g 70 g tuku

70 g 70 g vařených brambor

1 1 vejce

asi 1/3 asi 1/3 kypřícího prášku do pečiva

1 lžička 1 lžička kari koření

sůl

kmín (nebo mák na posypání)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 730 kJ / 1 370 kcal
Bílkoviny	43,00 g
Tuky	74,13 g
Vláknina	7,64 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	1,63 g
Sůl	4,24 g
Sacharidy	128,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mouku, kypřící prášek do pečiva, nastrouhanou nivu, jemně nastrouhané vařené brambory, změklý tuk, vejce a koření. Krok 2: Vypracujeme tužší těsto, rozválíme na plát (asi 3 mm), celý potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem nebo mákem. Krok 3: Rádýlkem těsto nakrájíme na tyčinky. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme do zlatova.

Smícháme mouku, kypřící prášek do pečiva, nastrouhanou nivu, jemně nastrouhané vařené brambory, změklý tuk, vejce a koření.
Vypracujeme tužší těsto, rozválíme na plát (asi 3 mm), celý potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem nebo mákem.
Jak rozválet těsto do tvaru obdélníku
Rádýlkem těsto nakrájíme na tyčinky. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme do zlatova.