Lilkový eintopf

tejaja Kuchařka: tejaja

Zeleninová jídla 6 názorů

Suroviny

1 baklažán
4 zemiaky
1 mrkva
niekoľko kúskov ružičkovej kapusty
1 petržlen
3 hrste pohánky
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
olej
majorán
bazalka
tymián
soľ
knedlíčky :
200 g mletého mäsa
soľ
1 vajíčko
½ cibule
mleté čierne korenie
strúhanka podľa potreby
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji opražíme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme na kocky narezaný baklažán, mrkvu, ružičkovú kapustu, petržlen a zemiaky, ochutíme koreninami, osolíme, zalejeme vodou a dusíme do polomäkka.

  2. Vložíme knedlíčky, vsypeme premytú pohánku a dolejeme vodou tak, aby bola asi 2 cm nad zeleninou.

  3. Dusíme ešte asi 10 minút.

  4. Potom vypneme, necháme zakryté 30 minút, kým pohánka nebude mäkká.

  5. Na knedlíčky zmiešame všetky prísady a tvarujeme malé guličky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lilkový eintopf

Tématické fráze: eintopf lilkové pesto mexický eintopf recept z kapusty a lilku eintopf z mletého mäsa baklažán tymián

Zapomněl/a jsem heslo