Máslový zadělávaný hrášek
Máslový zadělávaný hrášek připravíme z mraženého hrášku, který podusíme na másle a zahustíme moukou a mlékem. Dochutíme špetkou cukru, solí a čerstvou petrželovou natí. Podáváme například s volským okem, vařeným vejcem nebo opečenou klobáskou.
Postup přípravy
Krok 1: Na rozpustenom masle krátko opečieme mrazený hrášok, pridáme cukor a soľ a premiešame.
Krok 2: Keď hrášok zmäkne, zasypeme ho hladkou múkou a zalejeme mliekom. Za stáleho miešania krátko povaríme, kým zmes nezhustne na krémovú konzistenciu.
Krok 3: Podľa potreby pridáme trochu vody, aby sme dosiahli požadovanú hustotu.
Krok 4: Nakoniec vmiešame nasekanú petržlenovú vňať a už nevaríme.
Krok 5: Podávame napríklad s volským okom, vareným vajcom, opečenou klobáskou alebo aj ako samostatné jedlo.
Zveřejněno 21. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslový zadělávaný hrášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADGl9
Moje poznámka
Máslový zadělávaný hrášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADGl9
Nejnovější recepty
Houbový koláč se zakysanou smetanou
Přidáno před 42 minutami
Kešu máslo
Přidáno před 16 hodinami
Buchta z přezrálých banánů
Přidáno před 16 hodinami
Bleskové těsto na štrúdl ze 3 surovin
Přidáno před 17 hodinami
Pomazánka s hermelínem a šunkou
Přidáno před 17 hodinami
Vdolečky s tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrovo-česneková pomazánka
magdalenka před 44 minutami
Krkovička " naostro"
magdalenka před 47 minutami
Nedělní rohlíky
magdalenka před 50 minutami
Rychlý jablečný koláč II.
bousovka před 12 hodinami
Tvarohová bublanina s rybízem
Hanawagy před 13 hodinami
Houbová krémová polévka
TerV136 před 13 hodinami
Americké kotlety
DagmarK před 13 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Masulka1967 před 13 hodinami
Lahodné řezy
Vetvijan před 14 hodinami
Fazolový salát s vejci
magdalenka před 14 hodinami
Suroviny:
hrášek mražený,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
cukr krupice,
sůl,
petrželka zelená
Komentáře (1)