Máslový zadělávaný hrášek
Máslový zadělávaný hrášek připravíme z mraženého hrášku, který podusíme na másle a zahustíme moukou a mlékem. Dochutíme špetkou cukru, solí a čerstvou petrželovou natí. Podáváme například s volským okem, vařeným vejcem nebo opečenou klobáskou.
Postup přípravy
Krok 1: Na rozpustenom masle krátko opečieme mrazený hrášok, pridáme cukor a soľ a premiešame.
Krok 2: Keď hrášok zmäkne, zasypeme ho hladkou múkou a zalejeme mliekom. Za stáleho miešania krátko povaríme, kým zmes nezhustne na krémovú konzistenciu.
Krok 3: Podľa potreby pridáme trochu vody, aby sme dosiahli požadovanú hustotu.
Krok 4: Nakoniec vmiešame nasekanú petržlenovú vňať a už nevaríme.
Krok 5: Podávame napríklad s volským okom, vareným vajcom, opečenou klobáskou alebo aj ako samostatné jedlo.
Zveřejněno 21. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslový zadělávaný hrášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADGl9
Moje poznámka
Máslový zadělávaný hrášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADGl9
Nejnovější recepty
Domácí poctivá čalamáda
Přidáno před 9 hodinami
Jemná pomazánka ze sardinek s chilli
Přidáno před 10 hodinami
Bramborový koláč našich babiček s marmeládou a oříšky
Přidáno před 11 hodinami
Bramboráky s červenou řepou
Přidáno před 12 hodinami
Buchtičky se šodó z kynutého těsta
Přidáno před 12 hodinami
Čedarová polévka s masem a zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sypaný jablkový koláč
martiline před 52 minutami
Banánový chlebíček II
zvon23 před 6 hodinami
Křupavé bramboráky
Limek před 7 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Deelerka před 7 hodinami
Domácí langoše
Ljubisek před 7 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
Palena před 8 hodinami
Hrnkové palačinky
Rozii18 před 9 hodinami
Vepřové maso s řepou
Jan Nemec před 11 hodinami
Krupičná kaše s chia semínky
Kratule před 12 hodinami
Suroviny:
hrášek mražený,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
cukr krupice,
sůl,
petrželka zelená
Komentáře (2)
Dneska je Segedýn, uležel se od včera!