Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jednoduchý medovník

Medový dort promazaný karamelovým krémem je skutečná pochoutka, která se hodí na všechny slavnostní příležitosti. Prořezávání dortu na pláty sice vyžaduje trochu zručnosti, ale po sestavení dortu drobné chyby nebudou vidět.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

olca spickova olca spickova

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min + doba uležení + vaření Salka 2 hodiny

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava, + doba uležení + vaření Salka 2 hodiny)

Jednoduchý medovník
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie34 971 kJ /
8 358 kcal
Bílkoviny154,63 g
Tuky570,26 g
Vláknina40,10 g
Cholesterol 2,54 g
Sodík 887 mg
Sůl2,90 g
Sacharidy631,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejlépe den předem vaříme celou plechovku Salka v kastrůlku s horkou vodou, vaříme asi 2 hodiny, aby zkaramelizovalo. Krok 2: Druhý den včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 3: Ušleháme máslo s cukrem do pěny, potom přidáme žloutky, med a zase šleháme. Nakonec přidáváme po částech mouku s práškem do pečiva a kakao, na závěr opatrně zamícháme tuhý sníh z bílků. Krok 4: Do připravené formy nalijeme těsto a dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C asi na 40 minut. Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 5: Necháme zchladnout a mezitím připravíme krém. Krok 6: Vyšleháme máslo s vychlazeným Salkem do pěny a nakonec opatrně vmícháme zakysanou smetanu. Krok 7: Vychladlý dort podélně rozřízneme na 6 plátů. Každý plát pomažeme krémem a posypeme oříšky, naskládáme je na sebe a celý dort pomažeme také krémem a dozdobíme oříšky. Krok 8: Dáme do lednice aspoň na 2 dny uležet.
Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 7. 2010

Poznámka autorky olca spickova

Je to docela rychlé a výsledek je moc dobrý. Fotku mám zatím jen celého dortu, fotku řezu dodám až nakrojím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchý medovník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7pZ1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchý medovník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7pZ1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

anonymní někdo 12. 1. 2014 10:09
mnam mnam :-p

Irrena Irrena 18. 8. 2011 07:36
Recept vynikající, jen nevím jestli bych zvládla rozříznout na 6 dílů, asi by se mi rozsypaly:-8Bodík dávám:yes:

Lenka30 Lenka30 21. 4. 2011 11:28
:-p:-p jak já bych si kousek dala ke kafíčku :-( je nebezpečné koukat na takové receptíky :-(:-K:-K

pasifa 14. 8. 2010 17:54
:yes::yes::-p

kudlova3 kudlova3 6. 8. 2010 17:00
:-p:-K:yes:

plotna plotna 2. 8. 2010 04:23
Tak medovník jsem ještě nedělala.jsi dobrá:-K:yes::yes::yes:

hafikov hafikov 1. 8. 2010 11:22
:yes::yes::yes:vyzkouším-ukládám receptík:yes:

yanull yanull 1. 8. 2010 04:48
Olinko, medovník nikdy nezklame, ať je v jakékoliv úpravě, takže bodík už šupajdí k tobě + 4:-p;-):yes:

indulina28 indulina28 1. 8. 2010 02:26
hm to vypada moc krasne :-8

Eliza Eliza 31. 7. 2010 19:53
Mně medovník vždycky připadal strašlivě složitý a ani jsem se do něj proto nepouštěla. Tohle sice vypadá snadněji, ale úplně se vidím, jak bych to při rozkrajování korpusu rozdrobila a rozkutala...:-8;-). Olinko, jsi šikovná. :-K

petrzelka 31. 7. 2010 18:44
Hm,to vypadá náramně a bude to už podle těch ingrediencí super dobrota:-p:yes:

misza misza 31. 7. 2010 18:37
:-p:yes::yes:

olca spickova olca spickova přidala nové fotografie! 31. 7. 2010 18:29

Jednoduchý medovník

Jednoduchý medovník

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
medovník se zakysanou smetanou, medovník se salkem, medovník na plech, jednoduchý domácí medovník, rychlý medovník, babiččiny recepty medovník, medovnik, domácí medovník se zakysanou smetanou, medovník recept, medovník ze zakysané smetany, babiččin medovník, rychlý a jednoduchý medovník, nejjednodušší medovník, jednoduchý recept, medovník zakysaná smetana, medovník recept na plech, medovník se zakysanou, jednoduchy recepty, medovník ze salkem, jednoduhý medovník

Suroviny:
mouka hrubá, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, máslo, med, vejce, kakao, salko, máslo, smetana zakysaná, ořechy vlašské, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu