Broskvový koláč z křehkého těsta

Suroviny

Na těsto:
300 g hladké mouky
80 g cukru
150 g Hery
1 vejce
1 zarovnaná kávová lžička prášku do pečiva
Na náplň:
2 zakysané smetany (400-500g)
100 g cukru
3 vejce
50 g dětské krupičky
1 vanilkový pudink
1 broskvový kompot
mleté mandle nebo ořechy

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin na těsto ručně vypracujeme křehké těsto a dáme na 30 min odpočinout do chladna.

  2. Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme smetany, krupičku a pudinkový prášek.

  3. Broskve necháme okapat a pokrájíme na plátky.

  4. Těstem vyložíme (vyválíme nebo rovnou vmačkáme) koláčovou formu, poklademe plátky broskví, posypeme mletými ořechy a zalijeme smetanovou náplní.

  5. Pečeme na 180°C asi 45-50 minut.

Poznámka od kuchařky

K receptu mě inspirovala svým koláčem Mattahaj http://www.toprecepty.cz/recept/13542-krupicovy-ko..., ale přece jen není úplně stejný, tak jsem ho vložila samostatně.

Komentáře k receptu Broskvový koláč z křehkého těsta

Tématické fráze: křehké těsto krehke testo na kolac broskvový koláč koláč z křehkého těsta těsto na křehký koláč koláče z křehkého těsta broskvový koláč se zakysanou smetanou křehké testo recept křehké těsto na koláče recepty z krehkeho testa broskvový koláč z hery recept na křehké těsto broskvový koláč s pudinkem krehke testo na kolac recept broskvoví koláč broskvový koláč ze zakysané smetany těsto na koláč křehké těsto z hery křehký koláč těsto na koláč z hery