Křehký broskvový koláč

www.toprecepty.cz Kuchař:

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 1 názor

21
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Suroviny

250 g másla
Nyní v akci
200 g cukru moučka
špetka soli
5 vajec
Nyní v akci
100 ml mléka
500 g hladké mouky
kypřící prášek
Náplň:
1 kg broskví
100 g meruňkové marmelády
3 lžíce sladkých mandlí
250 ml šlehačky
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Změklý tuk ušleháme s cukrem a špetkou soli do pěny.

  2. Postupně přidáme vejce a mléko a nakonec prosátou mouku, kterou jsme pečlivě promíchali s práškem do pečiva.

  3. Vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout.

  4. Těstem vyložíme na vymaštěný plech. Hustě je poklademe polovinami broskví, které jsme na vypouklé straně několikrát nařízli nožem.

  5. V předehřáté troubě koláč upečeme dorůžova.

  6. Na prochladlý natřeme glazuru z ohřáté propasírované marmelády.

  7. Koláč ještě posypeme opraženými mandlemi a pocukrujeme.

  8. Před podáváním jej bohatě ozdobíme ušlehanou smetanou.

Poznámka

Podáváme ke kávě.

Vytisknout recept Přidat k oblíbeným

Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Křehký broskvový koláč

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo