Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: asi 750g
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 805 kJ / 1 865 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,41 g |
| Tuky | 41,73 g |
| Vláknina | 22,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,09 g |
| Sacharidy | 307,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suché droždí: vše sypké promícháme a přilijeme vodu s octem. Nevím jak vy dámy, ale já v tuto chvíli nasadím techniku a těsto nechám hnětačem důkladně prohníst.
Krok 2: Těsto vyklopíme na pomoučněné prkénko, pokud je těsto příliš řídké a lepí se, zapracujeme do něj ještě trochu mouky, vytvarujeme válec a vložíme do formy nebo na pečící papír na plech.
Krok 3: Chléb necháme hodinu kynout na teplém místě, před vložením do trouby potřeme slanou vodou a pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 25 minut, lépe prozkoumat špejlí, hned po vyjmutí z trouby opět potřeme slanou vodou.
Krok 4: Čerstvé droždí: ve vlažné vodě rozmícháme cukr a rozdrobené droždí, ve chvíli, kdy voda začne perlit nalijeme do moučné směsi, přidáme ocet, vše ostatní jako u suchého droždí.
Zveřejněno 24. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dobrý chléb na který už nemusíte mazat tuk
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LGA
Moje poznámka
Dobrý chléb na který už nemusíte mazat tuk
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LGA
Nejnovější recepty
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 22 minutami
Gravlax vejce
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 13 minutami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 23 minutami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 50 minutami
Makronky Danča
Malickakucharka před 1 hodinou
Rebarborový koláč
JitkaJS před 2 hodinami
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 3 hodinami
Čočka na kyselo
el.mencl před 4 hodinami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 4 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 5 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 6 hodinami
Tématické fráze:
chléb ze suchého droždí,
suché droždí,
dobry chleb,
chleba ze suchého droždí,
recept na dobrý chléb,
recept na chleba z droždí sucheho,
suché droždí recepty,
černý sezam recepty,
chleba suché droždí,
chlé ze suchého droždí,
tuk do chleba,
chléb suché droždí,
černý sezam,
mazat chleba v troubě,
příprava suchého bez droždí,
chleba se sucheho droždí,
dobrý chleba z droždí,
domaci chle,
chleb,ktery se vzdy povede,
chleb bez mouky a tuku
Suroviny:
mouka žitná chlebová,
mouka chlebová pšeničná,
mouka,
semínka slunečnicová,
len,
semínka sezamová,
semínka sezamová,
sůl,
kmín celý,
ocet jablečný,
cukr,
voda
Komentáře (1)