Košík bonbonů
katrynka
Suroviny
- Těsto:
- 4 vejce
- 210 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 150 ml oleje
- 100 ml vroucí vody
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 5 lžíc kakaa
- Krém:
- 250 g tvarohu
- 1 máslo
- 150 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 čokoláda na vaření
- rum nebo baylies
- Jahodová marmeláda
- ananasový kompot
- jahodový kompot
- bombony
- sladké trubičky
Postup přípravy receptu
Těsto: Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Během šlehání žloutků si ušleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pak přidáme žloutkovou hmotu s moukou atd. a opatrně, ale důkladně zamícháme (je lepší dávat těsto do bílků než naopak, jde to líp promíchat). Do vzniklé hmoty přidáme kakao.
Pečeme 40 minut na 180 stupňů.
Krém: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kouskem másla, necháme zchladnout - ztuhnout. Vyšleháme zbytek másla a cukru, přidáme tvaroh do této směsi všleháme čokoládovou hmotu, kterou jsme si předtím rozšlehali s trochou baileys nebo rumu.
Vychladlý korpus rozkrojíme na tři díly, prokapeme rumem, nebo šťávou z kompotu promažeme marmeládou a krémem, proložíme ovocem. Dort namažeme krémem i po stranách (nahoře nemazat - pokud na krému zatuhnout bonbony, nepůjde krájet) a oblepíme trubičkama, převážeme mašlí, vnitřek naplníme bonbony.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Košík bonbonů
-
Moc zajímaví a pěkný košíček
posílám bodíky -
to jsem ráda, že se líbil!
-
Dělala jsem vnučce k narozeninám,moc se libyl
-
Zdeni tyčinky se dsjí koupiz třeba v Brněnce, nebo v menších obchůdkách, jinak je mají i v pekárnách, třeba v Crocusu jsem je viděla.
-
Katrynko,kde kupuješ trubičky. Moc hezké
zdsimkova@seznam.cz -
děkuju všem za chválu!
-
Líbí se mi
-
moc prima nápad a vypadá to suprově
+1 -
+1 krásné
-
vtipny a hezky ..
-
to vypadá krásně
-
Teda,opravdu moc hezký.
-
moc hezký nápad
-
Katrynko, to vážně vypadá pěkně, akorát mi chybí ten dortík, je schovanej za těma tyčinkama. Za krásnou práci ti dávám 2.boda
