Žampionovo-brokolicový krém

Suroviny

20 dkg krémových žampionů (s hnědou hlavičkou)
1 brokolice
10 dkg másla
stroužek česneku na jemno pokrájený
2 kostky houbového vývaru (masox)
kelímek smetany
sůl
pepř
špetka strouhaného muškátového oříšku

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici - růžičky pokrájet, košťály a žampiony ( celé ) sloupnout a také pokrájet a dát vedle.

  2. Na másle zasmahneme česnek, přidáme pokrájené košťály, žampiony a lehce zadusíme. Zalijeme litrem vody, přidáme houbový masox. Po 10 minutách přihodíme zbylé růžičky a dovaříme do měkka...cca také 10 minut. Nakonec rozmixujeme ponorným mixérem, dochutíme kořením a vmícháme smetanu. Servírujeme s krutony

Komentáře k receptu Žampionovo-brokolicový krém

Tématické fráze: brokolicový krém brokolicová polévka se žampiony brokolicovo žampionová polévka zampionovo brokolicova polevka polévky recepty brokolicový krém na špagety žampionovo brokolicová omáčka brokolicový brokolicový krém recept zampionovo - brokolicova polévka recept zampionovobrokolicovy krem polevka brokolicovy krem recepty brokolicový krém polévky žampionovobrokolicova omáčka brokolicovo žampionová omáčka brokolicovo-žampionový krém žampiony a brokolice brokolicový krém z masoxu zampionovo spenatovy krem