Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybízová bábovka

Name: Rybízová bábovka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g hladké mouky; 120 g celozrnné hladké mouky pšeničné; 200 g másla; 250 g třtinového cukru; 1 lžička skořicového cukru; 1/2 lžičky citronové kůry; 1 pudinkový prášek; 270 ml mléka; 5 vajec; 160 g čerstvého rybízu (či mraženého)

teniska

4 názory

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

23. 11. 2010 00:22

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 480 kJ / 4 178 kcal
Bílkoviny	86,24 g
Tuky	211,58 g
Vláknina	21,69 g
Cholesterol	1,82 g
Sodík	625 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	471,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu si přeheřejeme na 170°C.
Změklé máslo utřeme s polovinou cukru, poté do směsi vmícháma žloutky a pudinkový prášek. Přisypeme skořici, citronovou kůru a vlejeme mléko.
V jiné míse si vyšleháme bílky se zbytkem cukru do tuhého sněhu.
Mouku přidáme do těsta a opatrně vmícháme bílky. Nakonec vmícháme rybíz a těsto nalejeme do vymazané formy na bábovku.
Vložíme do trouby na přibližně 50 minut. Po upečení necháme chvíli stát a poté vyklopíme.

Poznámka autorky receptu

Použila jsem zmražený rybíz ze zahrádky.

Bábovka je opravdu moc dobrá, lahodná! :)

Přidám i foto z řezu

Uvařeno

Přidat do oblíbených (20×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45

Rybízový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 50 min

Rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

Komentáře

miriko10

7. 6. 2015 19:37

Mě se bábovka moc nepovedla. Srazila se a poměrně dlouho trvalo než se propekla. Taky se mi rybíz nalepil na formu a připálil. Ale na druhou stranu musím říct, že chuťově byla dobrá.