Vánoční muffiny

teniska Kuchařka: teniska

Doba přípravy: 20 minut 12 porcí Moučníky , Muffiny 5 názorů

Suroviny

125 g hladké celozrnné mouky
125 g hladké mouky
100 g cukru krupice
1/2 prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
špetka skořice
špetka muškátového oříšku
citronová kůra
mandarinková šťáva z 2 mandarinek
asi 125 ml mléka
75 ml oleje
1 vejce
100 g brusinek
75 g rozinek
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Mouku si smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou, skořicí, muškátovým oříškem, citronovou kůrou.

  2. Do odměrky si vymačkáme šťávu z mandarinek a dolijeme do 200ml mlékem. Přidáme olej a vejce, promícháme a přidáme do suché směsi.

  3. Umícháme v žmolkové těsto, ne hladké. Přisypeme brusinky a rozinky a naplníme těstem formu na muffiny.

  4. Vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na asi 20 minut.

Poznámka

Recept je z knížky Vánoce s Nigellou, jen mírně poupraven.

Muffiny jsou perfektní, ta vůně a jemná chuť, jak je tam ta šťáva z mandarinek. Vánoční kouzlo :)

FOTO DODÁM JEŠTĚ DNES VEČER!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Vánoční muffiny

  • Terka Terka(neregistrovaná)

    MOC se mi to líbíííííííííí:-8:-8:yes::yes::yes::-D:-))

    Odpovědět

  • Terka Terka(neregistrovaná)

    Teď dělám a až u třetího pekáče jsem si uvědomila, že tam nemám vejce :-D Takže jde péci i bez vajec!!!:-D Jinak jsem tam přidala med místo cukru a perníkové koření :)) Těším se až ochutnám!

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    Tak tyto muffiny jsou naprosto luxusní. Pekla jsem je navečer a jsou tam tři, mohla bych péct znovu. Místo hrozinek jsem dala kousky ořechů a nemá to chybu. Díky moc za tip:-)

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes:taky mně lákají ty suroviny..:-*

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Přímo na Vánoce je asi dělat nebudu Lucko, ale ukládám, vypadají chutně :-p

    Odpovědět

Tématické fráze: vánoční mufiny luxusní muffiny vánoční mafiny luxusní mafiny mufiny vanocni mafiny s pralinkou vanoční maffiny vánoční mufiny recept vánoční perníkové muffiny vánoční mufinny recept na vánoční mufiny vanočni mufini vánoční mufinky mafiny vánoční směs na vánoční muffiny vánoční mafiny.cz vánoční perníkové mufiny muffiny s pralinkou vánoční mufiny luxusní mufiny

Zapomněl/a jsem heslo