Sépiové špagety s marinovaným lososem

Suroviny

240 g sépiových špaget (s hrubším povrchem)
300 g čerstvého lososa
sůl
pepř
Na omáčku:
1 limetka
80 ml smetany na vaření
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce jemné hořčice
kopr (kdo nemá rád, tak petrželka)

Postup přípravy receptu

  1. Lososa nakrájet na tenké plátky (sousta) a dát do misky se šťávou z limetky, solí, pepřem, koprem a 1 lžící oleje.

  2. Alespoň na hodinu do lednice, občas ho otočit.

  3. Metličkou ušlehat hořčici, smetanu, zbylý olej a kůru z limetky nakrájenou ne velmi slabé proužky.

  4. Těstoviny uvařit na skus.

  5. Lososa restovat na másle na pánvi z každé strany minutu (i méně, pokud jsou malé kousky) a udržovat teplé.

  6. Uvařené těstoviny scedit (trošku vody v nich nechat).

  7. Smíchat s omáčkou, podávat s lososem, možno ozdobit čerstvým koprem a jikrami z lososa - kdybyste náááhodou měli.

Poznámka od kuchařky

Recept je z kuchařky "TĚSTOVINY sušené, čerstvé a plněné" vyd. Ikar a je famózní... =)

Komentáře k receptu Sépiové špagety s marinovaným lososem

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    krásné:-O:yes::yes::-K:-))

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Kamčo paráda, takovéhle dobroty bych mohla denně:-p:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Tyhle černý špagety jsem ještě nikdy neochutnala, ale co není, může být :-p:yes: Recept vypadá chutně, jen na čerstvého lososa si musím nechat zajít chuť :-( Nevýhoda malých měst:-/

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Krásné ;-);-);-)

    Odpovědět

  • Kanyla Kanyla(autorka receptu)

    k.k.Michael: já je dostala darem, jinak jedny jsme si loni přivezli z itálie, viz: http://www.toprecepty.cz/recept/22473-pesto-z-cuke... ale i v ČR je nabídka pořád větší a lepší, takže určitě nějaké italské lahůdky, regál s exot.potravinami v Tescu nebo Bille, ani zdravé výživy nebývají někdy v těstovinách marné ;-)

    Jinak díky všem za bodíky a pochvaly, hlavně si to někdy uvařte :-p

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Krása pro oko a já bych si určitě moc pochutnala. . . :-p:-K:yes:+

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    spagetka::yes:Tak kopr a losos-hmmm;-)to beru,to je balada:-p;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    k.k.Michael: já jsem je kupovala v Lídlu, ale nevylučuju Kaufland, tam nedávno rozšiřovali sortiment, musím mrknout.Losos můžem ve všem. Ani, ne libeček sem určitě ne, ale kopr by mi sbaštili;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • ella1 ella1

    to sou mi věci....to vidím poprvé v životě ;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Osobně nemám ráda lidi,kteří když pokrm neochutnají řeknou předem fůj(viz např.pokrmy z býčích žláz);-):-D
    Ale tady-losos,černé špagety-a ta omáčka,hmmmmmmŠpagetko ,neznáš to také,nedala by jsi tam třeba libečk:-?Já ne,mě by se to tlouklo:-8
    Kami,máš to velice hezky připraveno i načančáno:yes::-K+3:-p

    Odpovědět

  • k.k.Michael k.k.Michael

    Kde se to dá koupit, ty černý špagety:-?

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Tématické fráze: sépiové těstoviny sepiové těstoviny recept černé špagety sépiové nudle sepiove testoviny s lososem sepiove testoviny recepty sépiová omáčka černé špagety recept sepiové těstoviny s omáčkou sépiové špagety s krevetami sépiové nudle recepty těstoviny s marinovanym lososem sepiovemtestoviny recept na černé špagety černý špagety recepty na černé na špagety sépiové kousky černé špagety recepty sépijové špagety marinovaný losos s těstovinami