Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Košiláčci

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

IvanaS

8 názorů

14. 3. 2011 08:35

Těsto:

21 dkg 21 dkg hladké mouky

21 dkg 21 dkg másla

1 1 žloutek

4-5 lžic 4-5 lžic vlažného mléka

1 dkg 1 dkg kvasnic

1 lžíce 1 lžíce cukru

Nádivka:

13 dkg 13 dkg ořechů

11 dkg 11 dkg moučkového cukru

sníh z 1 1 bílku

Nutriční hodnoty

Energie	16 428 kJ / 3 926 kcal
Bílkoviny	57,20 g
Tuky	268,37 g
Vláknina	14,90 g
Cholesterol	752 mg
Sodík	114 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	313,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z těsta se vyválí plát a rádýlkem se rozdělí na čtverečky.
Z nádivky vyválíme válečky, které vložíme na těsto.
Dva konce křížem slepíme pomocí bílku a těsto potřeme žloutkem.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečené pocukrujeme.

Poznámka autorky receptu

Nejlepší jsou čerstvé, vzhledem k tomu, že jsou v těstu kvasnice, po několika dnech tvrdnou, u nás to ale nikdy nestihly.

http://ivanyazdenka.blog.cz/

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (59x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kynuté rohlíčky s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

AtDee

Načíst další

Komentáře

Jitka B

15. 3. 2011 06:46

+ .

Dasty

14. 3. 2011 15:02

Už jen ten název je k nakousnutí, pěkné super a bodík samozřejmostí

IvanaS

14. 3. 2011 14:34

Nadja:Postup je úplně jednoduchý, všechny suroviny dám do robota,zadělám těsto a hned tvořím košiláčky, žádný kvásek, žádné kynutí

Nadja:

Nadja

14. 3. 2011 12:37

U těsta mi chybí alespoň náznak postupu - je tam droždí, takže může být těsto
1/ klasicky kynuté,
2/ nebo se vzešlým kváskem a bez kynutí,
3/ nebo do těsta kvasnice jen rozdrobit a hned vše zpracovat.
A když košiláčky slepíme a hned potřeme žloutkem, tak už se před pečením asi kynout nenechávají!?