Name: Smažená feta
Yield: 2 porce
Ingredients: 250 g sýru Feta; 1 vejce; hladká mouka; sezamové semínko; cayenský pepř; mletá paprika; olej

Kuchařka: Lucasinka

2 porce Sýry 3 názory

Přidat fotografii

Suroviny

250 g sýru Feta
1 vejce
hladká mouka
sezamové semínko
cayenský pepř
mletá paprika
olej

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Fetu nakrájíme na čtyři díly a dáme dáme na 20 minut do mrazáku.
Mezitím rozšleháme vejce a smícháme hladkou mouku se sezamovým semínkem, cayenským pepřem a paprikou.
Fetu vyndáme z mrazáku, obalíme nejprve ve vejci, poté v mouce a postup ještě jednou opakujeme.
Takto připravený sýr smažíme z obou stran do zlatova. Podáváme s bramborem a česnekovým dipem.

Poznámka

Cayenský pepř přidávám kvůli pikantnosti, ale nemusí být. Feta je sama o sobě dost slaná, ale záleží na výrobci. Pokud je příliš slaná, můžeme ji opláchnout a osušit. V tomto těstíčku je možné obalit i mozzarelu.

www.lucasinka.cz

Kuchařka: Lucasinka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Smažená feta

Anna Kocikova
6. 6. 2011 09:05:13

Recept se mi líbí+4i poznámečka od chocolate

Odpovědět
Iljusa
5. 6. 2011 16:54:12

Lucko - hlásím se na stravu

Odpovědět
chocolate
5. 6. 2011 14:03:04

Výborné, hned bych si nabídla.Feta (ale i jiný sýr balk. typu) se může zbavit soli namočením do vody nebo mléka (tekutinu vyměňovat).+2

Odpovědět