Smetanové gnocchi v zelenině

rebeka Kuchařka: rebeka

Doba přípravy: 20 minut příprava+5minut tepelná úprava 4 porce Zeleninová jídla 30 názorů

Suroviny

100 ml olivovového oleje Extra Virgine
300 g anglické slaniny
svazek naťové cibulky
4-5 stroužků CZ česneku
hrst sušených hříbků
2 čerstvé kapie
Bonduelle Trio (baby karotka, kukuřice, hrášek)
500 g balení gnocchi (chlazené)
kelímek smetany 12% na vaření
300 g čerstvé kapusty
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si do studené vody namočíme hříbky.

  2. Taky spaříme na nudličky (jako u zelí) nakrájenou kapustu, kterou po spaření ihned propláchneme ledovou vodou.

  3. Ve (nejlépe) woku rozpálíme olej, na který dáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, opečeme do křupava... tady si dáme pozor, poněvadž anglická prská jako já, při studování své výplatní pásky...

  4. Slaninka se nám pomalu škvíří a my si hezky pokrájíme zbytek surovin... Česnek na plátky, kapii na proužky, naťovou cibulku sakum pikum na kolečka.

  5. Nezapomeneme scedit hříbky, taky je řádně ručkou vymačkáme...

  6. Máme všechno? Ano? Nemáme!!! Dle návodu uvaříme gnocchi...přece!!! Na osmaženou slaninu hodíme česnek a necháme rozvonět. Pozor na přepálení- zhořknul by nám a to by byla škoda...tak pracně a za drahý peníz jsme ho sháněli!!!

  7. Dále přidáme kapii, hřiby, cibulku, kapustu... Hezky prohazujeme, nebo když neumíme, (jako já), mícháme...

  8. Dále do pánve šoupneme uvařené gnocchi a Bonduelle zeleninu...

  9. Osolíme (použila jsem mořskou sůl s bylinkama Nahrin Just) a dochutíme citronovým pepřem...

  10. Nakonec nalejeme smetanu a necháme projít varem...

  11. Na talíři můžeme dozdobit hoblinkami sýru Gran Moravia a pokapat balzamikovým krémem.

Poznámka

Nechala jsem se inspirovat zdejšími recepty, které přidávám do podobných.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 122 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanové gnocchi v zelenině

  • AniCiz AniCiz

    :yes:taky mi tento receptík utekl..:-K

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes:taky mi tento receptík utekl..:-K

    Odpovědět

  • Masula Masula

    To jsem nějak přehlídla,miluji zeleninu i gnocchi:-O:-p:-K:yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Rebi:yes:;-)

    maris: Taky bych ráda očekávala posly:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    ještě jednou děkuji všem:-):-K

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :-Kpěkný receptík:-*:yes:+1:yes:

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Pěkné nočky, určitě by mi chutnaly :yes::-K.

    Odpovědět

  • Fantom Fantom

  • Eliza Eliza

    Je to pěkný recept na jistě dobré jídlo, navíc vtipně popsaný...:yes: "Ňoky" miluju na jakýkoili způsob a zrovna mám v ledničce takové malinké, které se chystám nějak upravit. Jídelníček je už sestavený, takže se třeba v neděli nechám ráda inspirovat při plánování dalšího, týdenního. A i kdybych nakonec vymyslela něco jiného, sem posílám bod a recept ukládám.:-K:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Krásná fotka i recept+:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-DZábavné počteníčko príma receptíku:-p+10:yes:jako u Kadlíka:-DVidím,že jsi přeci jen kapustu vrazila do něčeho jiného a dobře jsi udělala;-):-*:-))

    Odpovědět

  • zizala zizala

    rebeka: Díky, mrknu po něm, líbí se mi :-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    zizala: zakoupeno v Kauflandu,(viz foto) mají,tuším,i bílý...je to dost drahé,potvora:-S cca 90kč:-O:-D:-D
    je to moc dobré, je to jemnější,než samotný balzamico ocet:-K

    Odpovědět

  • zizala zizala

    rebeka::-) není zač;-)
    Mám dotaz k tomu balzamikovému krému...já znám jen ocet. Co je to ten krém? Díky:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    zizala: Jaruš, díky za opravu(Bonduelle...předpokládám, žes opravovala ty;-))
    všem ostatním taktéž děkuji za hezké komentáře a bodíky:-):-K

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: gnocchi gnocchi recept jak se čte gnocchi gnocchi se zeleninou recept gnocchi recepty gnocchi gnocchi recepty recept na gnocchi jak upravit gnocchi úprava gnocchi gnocchi hlavní jídlo recept gnocchi uprava gnocchi způsob upravy recept na upravu gnocchi recepty na gnocchi smetanové gnocchi gnocchi smetana smetanové zelí gnochi s hříbkami bonduel středomořská zelenina

Zapomněl/a jsem heslo