Chocolate mousse

Zdenullinka Kuchařka: Zdenullinka

4 porce Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 5 názorů

Suroviny

200 g hořké čokolády
2 bílky žloutky
20 g cukru moučky
250 ml šlehačky
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Bílky ušleháme do tuha a přidáme cukr. Znovu vyšleháme do pevného sněhu.

  2. Do mírně zchladlé čokolády přimícháme 50 ml šlehačky a 2 žloutky a opatrně promícháme. Do čokoládové směsi nakonec jemně vmícháme ušlehaný sníh z bílku.

  3. Zbytek šlehačky vyšleháme do tuha a po částech ji přimícháme ke směsi.

  4. Hotová pěna se rozdělí do pohárů či mističek a nechá se 2-3 hodiny vychladit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Chocolate mousse

  • Mirka Mirka(neregistrovaná)

    je to super len prilis sladke, pokvapkala som to citronom mnam

    Odpovědět

  • petrap petrap(neregistrovaný)

    MOusse je dobrá, jen příště dám míň cukru. Na nás byla moc sladká.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Hezká dobrota:-K+4:-p:yes:

    Odpovědět

  • Zdenullinka Zdenullinka(autorka receptu)

    vseumel:To je svatá pravda,mousse au chocolate je umění umíchat. Zatím se mi to pokaždé podařilo, tak snad se to podle tohoto receptu povede umíchat co nejvíce lidem. ;-)

    Odpovědět

  • vseumel vseumel

    To je náhodou umění umíchat dobře mousse au chocolat. Pouze jednou jsem jedla domácí čokoládovou pěnu povedenou.:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mousse mousse recept chocolate mousse chocolate mousse recept mousse au chocolate recept coko mouse čoko mousse recept na mousse čokomouse mousse au chocolate mousse au chocolat recept recept mousse mousse au chocolat choco mousse choco mouse chocolate mouse čoko mousse recept chocolate mousse-recept mousse recepty recept chocolate mousse

Zapomněl/a jsem heslo