Maso v tatarce

Name: Maso v tatarce
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 1 špetka soli; pepř mletý; 2 stroužky česneku; hladká mouka (na obalení); olej na smažení; tatarská omáčka (na marinádu)

Jednoduchý a rychlý recept na přípravu kuřecího masa. Dokonalému spojení chutí pomůže krátké odležení masa v lednici. Zvolit můžete oblíbenou přílohu a výborné to bude také se zeleninovým salátkem.

Hodnocení receptu je 4,4 (12×)

michaela.lan

Snadný

Doba přípravy 16 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 6 min bez doby odležení masa

16 min (10 min příprava + 6 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 kuřecí prsa

1 špetka 1 špetka soli

pepř mletý

2 stroužky 2 stroužky česneku

hladká mouka (na obalení)

olej na smažení

tatarská omáčka (na marinádu)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 083 kJ / 737 kcal
Bílkoviny	163,94 g
Tuky	7,06 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	385 mg
Sodík	788 mg
Sůl	1,98 g
Sacharidy	4,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na 2 cm silné plátky. Krok 2: Osolíme, opepříme a promícháme s tatarskou omáčkou, do které jsme přidali prolisovaný česnek.
Necháme v lednici odpočinout. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej.
Maso obalíme v hladké mouce a smažíme z obou stran dozlatova asi 3 minuty dokud není propečené.

Kuřecí maso nakrájíme na 2 cm silné plátky.
Osolíme, opepříme a promícháme s tatarskou omáčkou, do které jsme přidali prolisovaný česnek.
Necháme v lednici odpočinout.
Na pánvi rozehřejeme olej.
Maso obalíme v hladké mouce a smažíme z obou stran dozlatova asi 3 minuty dokud není propečené.