Opravdu výtečná pomazánka z krabích tyčinek, slaniny, sýra a smetany
Suroviny
- 1 dvojité balení krabích tyčinek Surimi
- 100 g dobré libovější slaniny
- 120 g tvrdého sýra
- 1 zakysaná smetana
- 1 menší cibule
- pepř
- špetka červené sypké papriky
- 1/2 malého bílého jogurtu
- 1 uvařené vejce natvrdo
- citronová šťáva z 1/2 citronu
- pažitka nebo petrželka
- kapary na ozdobu
Postup přípravy receptu
Uvaříme si vejce natvrdo. Když vychladne, tak jej nastrouháme.
Krabí tyčinky vyndáme z papírových obalů a rozmačkáme vidličkou nebo nastrouháme.
Tvrdý sýr, slaninu a cibulku také nastrouháme.
Zakysanou smetanu a jogurt vmícháme do uvedených surovin a pak vše zamícháme, dosolíme, opepříme a dochutíme štávou z citrónu. Můžeme přidat špetku červené papriky.
Poznámka od kuchařky
Vím, že těchto pomazánek je x a mnoho druhů, ale tato pomazánka ze sýrem, cibulí a slaninkou je velmi chutná a jen se po ní "zapráší". Část pomazánky jsem namazala na bagetky a druhou část pomazánky jsem potřela na rozpečené malé bagetky. Zdobila jsem vše kaparama, citrónkem, pažitkou. Můžeme si ale s větším množstvím zakysané smetany a jogurtu pak připravit nejen pomazánku, ale i salátek a to je pak opravdu moc výborné.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Opravdu výtečná pomazánka z krabích tyčinek, slaniny, sýra a smetany
-
rebeka: měla jsem Nadi, krásnou libovou anglickou slaninku, ale může být i ta Vahalova slaninka, víš, ona voněla tak krásně, a to mne"nakoplo" , a řekla jsem si,že ji tam zkusím dát, ještě jsem tam dala malinko tvrdeho uzeneho sýra, ale jen trošku, ani jsem to tam nepsala a mělo to "šmrnc"
a díky -
Ivo, jakou jsi, prosím, konkrétně použila slaninku
dělávám podobně, se sýrem i vajíčkem a šunkou..se slaninou jsem nezkoušela..
vypadá hezky tvoje pomazánečka
pěkný fotopostup -
Jana Remkova:
-
Moc se mi líbí tvůj recept. Teď si ho sice neudělám, ale krabí tyčinky mám ráda
-
Děkuji, Janinko, já ji dělám jinak, asi i cca,jak píšeš, jen Majolku® nedávám nikdy nikam, mám s tím problém, jen vždy dávám jogurt, neb zakysanku a do toho někdy pak oliv.olej. cibulku, vše pak místo Majolky®, nikdo ji u nás nejí a taky dám citron, ted ale poprvé jsem zkusila tu slaninku a musím říci, že je to opravdu zase jiné a fakt pikantka, jen chodíš a ujídáš
a moc dobré.Měla jsem zde ve čtvrtek technika, pc se mi rozsypal a ten to do sebe tak honem "lámal", že jsem to musela schovat pro manžela, zkus to někdy dle sebe a zkus nastrouhat tu slaninu, nechtěla jsem jinou uzeninu, pak mi písni -
Ivi, já to dělám jako salát"humrový"falešný a moc nám to chutná
Vejce do ní nastrouhám,dávám i zakysanou, ale new celou, ta to dávám Majolku®, pažitku a sýr NivuTy tyčinky se jmenují Surimi, asi si sáhla někam vedle Dávám ti ten 3.bodík Je to výtečný
