Zeleninový salát se zakysanou smetanou
Suroviny
- hlávkové zelí 1/4 hlávky
- 1 červená paprika
- sterilovaná kukuřice (bez nálevu)
- sůl
- pepř
- ocet
- olej
- cukr
- Zálivka:
- 200 ml zakysané smetany
- sůl
- 1 lžička hořčice
- kopr
- pažitka
Postup přípravy receptu
Zelí nakrouháme na nudličky, červenou papriku nakrájíme na kostičky a vsypeme sterilovanou kukuřici, vzniklou směs osolíme, opepříme a zakápneme olejem, promícháme a necháme odpočinout.
Pak přidáme ocet a cukr.
Na zálivku smícháme zakysanou smetanu se špetkou soli, hořčicí a najemno nakrájíme pažitku a kopr.
Zálivku vlijeme do zeleniny, promícháme a podle chuti dochutíme.
Dáme vychladit.
Poznámka
Původně jsem chtěla přiložit fotku k již nějakému zdejšímu receptu, ale po důkladném hledání jsem žádný takový ani podobný nenašla, takže recept přidávám jako nový.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 138 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Zeleninový salát se zakysanou smetanou
-
Tak jsem to zkusila. Místo bílé hlávky jsem dala červenou - bo nebylo k dostání té bíle
...Nedávala jsem cukr ani ocet a horčici jsem dala pikantní - jiná doma nebyla
..a závěr - výborný salátek, příště dělám znovu
-
Ivulinko, salátek je jako víno, dobrej, uleželej a zdravej.
Máš ode mne 2.boda -
urcite zkusim. salatku neni nikdy dost. bodik uz je na ceste
