Žíhaná nadýchaná buchta z podmáslí, jablek a kokosu

Suroviny

3 hrnky polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru
1 vanilkový cukr
1/2 hrnku oleje
1 vejce
2 hrnky podmáslí
3 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
2 PL strouhaného kokosu
4 jablka nebo hrušky
skořice

Postup přípravy receptu

  1. Dvě jablka nebo hrušky oloupeme a nahrubo nasekáme nebo nastrouháme. Další dvě jablka nebo hrušky si necháme nakonec.

  2. Všechny uvedené suroviny, kromě kakaa, smícháme a přidáme 2 nastrouhaná jablka nebo hrušky a zamícháme. 2/3 těsta bez kakaa, nalijeme na plech s pečícím papírem. Až nakonec, do zbylé 1/3 těsta vsypeme kakao, zamícháme a nalijeme na světlé těsto na plechu.

  3. Pomocí špejle propojíme obě těsta tak, aby těsto vypadalo jako žíhané. Poklademe oloupaným a pokrájeným ovocem (jablka nebo hrušky) a posypeme skořicí.

  4. Dáme péci na 35-40 minut na 160°C do předehřáté trouby. Zkoušíme špejlí, zda je těsto dobře propečené.

  5. Po upečení necháme moučník vychladnout a pokrájíme na větší kostky. Moučník moc pěkně vyběhně a je hezky nadýchaný.

Komentáře k receptu Žíhaná nadýchaná buchta z podmáslí, jablek a kokosu

  • teny1 teny1

    Zkusila jsem, ale vůbec mi nechutnala.;-(

    Odpovědět

  • ardnas1 ardnas1

    Kamila: tato buchta je sice šťavnatá, ale rozhodně nemůže být nadýchaná, není tam nic našlehaného, pouze smíchané těsto, takže je pouze trochu "vyskočená" od prášku do pečiva, je to takové hutnější těsto, čili nic neděláš špatně :yes:

    Odpovědět

  • Kamila Kamila(neregistrovaná)

    Zkoušela jsem tuhle buchtu 2x a ani jednou se mi nepovedla, nevyběhla a rozhodně nebyla nadýchaná...nevíte, kde může být chyba?

    Díky.

    Odpovědět

  • Teta Kateřina Teta Kateřina(neregistrovaná)

    Neporadí mi někdo, proč buchta nevyběhla? Dala jsem tedy prdopeč až na konec před jablky, protože jsem na to zapomněla. :-8

    Odpovědět

  • mekkejla: děkuji, to jsem ráda:-K

    Odpovědět

  • mekkejla mekkejla

    Výborná a hlavně nádherně vláčná buchtička! :yes: Moc děkuju za super rychlý a jednoduchý recept, určitě jsem nepekla naposledy ;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova: díky Aničko, patří mezi vláčně a nadýchané buchty, zkusím ještě z jiným ovocem:-K;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Dělávám podobnou z kefíru,ale přidávám pár lžic rozpuštěného másla;-)Protože vím,že to není žádná"dusivka":-Dtak zaokrouhluji;-):-K:yes:

    Odpovědět

  • aisha:;-)

    Odpovědět

  • aisha aisha

    varilamyskakasicku: Jsou to jablka, pridala jsem k nim trochu javoroveho sirupu, takze lehce zkaramelizovala. Diky za dalsi tip, mrknu na to..;-)

    Odpovědět

  • aisha: asihi, máš ji moc krásnou, máš tam jablíčka nebo meruňky? Je moc pěkná;-):-p, máš ji moc krásnou, jak si na ní zvykneš, budeš dělat z různým ovocem, podívej se ještě na kávový perník s ovocem, můžeš tam dát Karo, místo kávy. O tu buchtu se zajímá denně čím dál více lidí, ale zmizela zeshora a tak ji všem popisuji na SZ, díky moc:-K

    http://www.toprecepty.cz/recept/21758-kavovy-pernik-s--rumem-a-ovocem/

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Dnes jsem pekla Tvuj moucnik a musim rict, ze je opravdu vynikajici :yes::yes:. A to jsem musela pouzit hladkou mouku, polohruba uz mi dosla. Buchta je krasne vlacna a vonava. Pridavam foto..;-)

    Odpovědět

  • Dana61: tak hlavně, že chutnalo;-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    vyzkoušeno - mňam:yes: jak píšeš, moučníček krásně vyběhl, ale bohužel po necelých dvou hodinách zmizel z pekáče;-) ten velký plech byl najednou pro rodinku malý:-D

    Odpovědět

  • Děkuji Jaruško a děkuji všem za milé větičky, moučník je vláčný, rychlý a dobrý, vyzkoušejte:-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: buchta z jablek buchta z podmáslí s ovocem buchta z podmasli buchta z nastrouhaných jablek nadychana buchta nadýchaná buchta na plech buchta na plech z podmáslí buchta z podmáslí a ovocem recept na buchtu z jablek buchta s podmaslim perník z podmáslí recepty na buchty z jablek buchty z jablek buchta z letních jablek moucnik z podmasli jablka recepty buchty buchta s jablek buchta podmáslí buchta z podmáslí s jablky vlačna buchta z jablek