Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Žíhaná nadýchaná buchta z podmáslí, jablek a kokosu

Chcete připravit chutný moučník z jablek nebo hrušek? Vyzkoušejte tento jednoduchý žíhaný moučník z podmáslí, který je krásně vláčný a nadýchaný. Část těsta obarvíme kakaem, obě vrstvy lehce propojíme, navrch rozložíme ovoce, posypeme skořicí a upečeme dozlatova. Příprava je snadná.

Hodnocení receptu je 4,7 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Žíhaná nadýchaná buchta z podmáslí, jablek a kokosu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 1 plech

Plech 40 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 793 kJ /
5 687 kcal
Bílkoviny122,38 g
Tuky186,04 g
Vláknina58,50 g
Cholesterol 299 mg
Sodík 580 mg
Sůl0,24 g
Sacharidy851,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Dvě jablka nebo hrušky omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme na struhadle nebo nasekáme nožem. Zbylé dva kusy si zatím odložíme stranou. Krok 3: Všechny suroviny kromě kakaa a nastrouhaného kokosu smícháme v hladké těsto. Krok 4: K těstu přidáme nastrouhaná jablka nebo hrušky a strouhaný kokos. Dvě třetiny těsta nalijeme na připravený plech. Krok 5: Do zbylé třetiny těsta vmícháme kakao, promícháme a nalijeme na světlou vrstvu v plechu. Krok 6: Pomocí špejle lehce propojíme obě těsta, aby vznikl žíhaný efekt. Na povrch rovnoměrně rozložíme oloupaná a na menší kousky nakrájená jablka nebo hrušky a nakonec je posypeme mletou skořicí. Krok 7: Dáme péct na 35–40 minut do předehřáté trouby. Krok 8: Zda je moučník upečený, vyzkoušíme vpíchnutím špejle do středu. Po vytažení by měla špejle zůstat čistá a suchá, bez nalepených zbytků těsta. Krok 9: Po upečení necháme moučník vychladnout a pak ho nakrájíme na větší kostky. Krásně vyběhne, je krásně nadýchaný a díky ovoci zůstane příjemně vláčný.

TIP: Varianty kypření k dosažení nadýchaného těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 5. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Použijeme hrnek o objemu 250 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (190× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žíhaná nadýchaná buchta z podmáslí, jablek a kokosu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L1lA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žíhaná nadýchaná buchta z podmáslí, jablek a kokosu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L1lA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

teny1 teny1 28. 5. 2016 18:19
Zkusila jsem, ale vůbec mi nechutnala.;-(

ardnas1 28. 5. 2015 06:22
Kamila: tato buchta je sice šťavnatá, ale rozhodně nemůže být nadýchaná, není tam nic našlehaného, pouze smíchané těsto, takže je pouze trochu "vyskočená" od prášku do pečiva, je to takové hutnější těsto, čili nic neděláš špatně :yes:

Kamila 21. 8. 2014 05:55
Zkoušela jsem tuhle buchtu 2x a ani jednou se mi nepovedla, nevyběhla a rozhodně nebyla nadýchaná...nevíte, kde může být chyba?

Díky.

Teta Kateřina 20. 1. 2014 16:04
Neporadí mi někdo, proč buchta nevyběhla? Dala jsem tedy prdopeč až na konec před jablky, protože jsem na to zapomněla. :-8

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 7. 2013 20:28
mekkejla: děkuji, to jsem ráda:-K

mekkejla 27. 7. 2013 19:17
Výborná a hlavně nádherně vláčná buchtička! :yes: Moc děkuju za super rychlý a jednoduchý recept, určitě jsem nepekla naposledy ;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 5. 2013 19:35
Anna Kocikova: díky Aničko, patří mezi vláčně a nadýchané buchty, zkusím ještě z jiným ovocem:-K;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 5. 2013 13:04
Dělávám podobnou z kefíru,ale přidávám pár lžic rozpuštěného másla;-)Protože vím,že to není žádná"dusivka":-Dtak zaokrouhluji;-):-K:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 5. 2013 18:57
aisha:;-)

aisha 15. 5. 2013 15:55
varilamyskakasicku: Jsou to jablka, pridala jsem k nim trochu javoroveho sirupu, takze lehce zkaramelizovala. Diky za dalsi tip, mrknu na to..;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 5. 2013 14:50
aisha: asihi, máš ji moc krásnou, máš tam jablíčka nebo meruňky? Je moc pěkná;-):-p, máš ji moc krásnou, jak si na ní zvykneš, budeš dělat z různým ovocem, podívej se ještě na kávový perník s ovocem, můžeš tam dát Karo, místo kávy. O tu buchtu se zajímá denně čím dál více lidí, ale zmizela zeshora a tak ji všem popisuji na SZ, díky moc:-K

www.toprecepty.cz/recept/21758-kavovy-pernik-s--rumem-a-ovocem/

aisha přidala novou fotografii! 15. 5. 2013 13:09

Žíhaná nadýchaná buchta z podmáslí, jablek a kokosu

aisha 15. 5. 2013 13:08
Dnes jsem pekla Tvuj moucnik a musim rict, ze je opravdu vynikajici :yes::yes:. A to jsem musela pouzit hladkou mouku, polohruba uz mi dosla. Buchta je krasne vlacna a vonava. Pridavam foto..;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 5. 2013 10:58
Dana61: tak hlavně, že chutnalo;-)

Dana61 13. 5. 2013 07:17
vyzkoušeno - mňam:yes: jak píšeš, moučníček krásně vyběhl, ale bohužel po necelých dvou hodinách zmizel z pekáče;-) ten velký plech byl najednou pro rodinku malý:-D

Načíst další komentáře (13)
Načíst další komentáře (98)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta z jablek, buchta z podmáslí s ovocem, buchta z podmasli, buchta z nastrouhaných jablek, nadychana buchta, nadýchaná buchta na plech, buchta na plech z podmáslí, buchta z podmáslí a ovocem, recept na buchtu z jablek, buchta s podmaslim, perník z podmáslí, recepty na buchty z jablek, buchty z jablek, buchta z letních jablek, moucnik z podmasli, jablka recepty buchty, buchta s jablek, buchta podmáslí, buchta z podmáslí s jablky, vlačna buchta z jablek

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, cukr vanilkový, olej, vejce, podmáslí, kakao, kypřící prášek do pečiva, kokos strouhaný, jablko, skořice mletá

Přidat fotografie receptu

]