Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česnekovo-sýrové karbanátky

Name: Česnekovo-sýrové karbanátky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 100 g Nivy; 200 g tvrdého sýra (eidam); 2 vejce; 4 stroužky česneku (podle chuti); špetka soli; strouhanka; olej na smažení

Lucie29

8 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

14. 5. 2012 15:33

100 g 100 g Nivy

200 g 200 g tvrdého sýra (eidam)

2 2 vejce

4 stroužky 4 stroužky česneku (podle chuti)

špetka špetka soli

strouhanka

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	4 678 kJ / 1 118 kcal
Bílkoviny	85,71 g
Tuky	75,23 g
Vláknina	3,92 g
Cholesterol	745 mg
Sodík	4,20 g
Sůl	10,42 g
Sacharidy	24,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nivu a eidam nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, vejce, mírně osolíme (ne moc, niva je slaná dost) a promícháme.
Tvoříme malé karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme je z obou stran na rozehřátém oleji.
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a tatarská omáčka nebo bramborová kaše.

Poznámka autora receptu

Pokud Vám karbanátky nebudou držet tvar, je možné přidat trošku strouhanky, lépe se spojí. U nás jsou tyto karbanátky oblíbenější než smažený sýr.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (196×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

"Fajnový" smažený sýr Videorecept

"Fajnový" smažený sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

clupmi 20 min

Bezva smažený sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

michelle.b 25 min

Sýrové karbanátky Videorecept

Sýrové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nadja 25 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 foto

Buchty po ránu: Makové houstičky podle Josefa Maršálka jsou tmavší a aromatičtější díky chlebové mouce

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Komentáře

Marie Svarcova

26. 10. 2021 07:31

Dajda

11. 1. 2019 19:18

yesica: Hodí se i špetka majoránky a pepře.

yesica

11. 1. 2019 18:59

Dělám je už dlouhé roky (oba druhy sýrů s vejcem, obaluji také jen ve strouhance), ale nikdy mě nenapadlo do sýrů dát i česnek. A nikdy mi nevytekly!!!