Karbanátky se sýrovou omáčkou

lenka-m Kuchařka:

Mleté maso 3 názory

32

Suroviny

60 dkg mletého masa
2 lžíce oleje
1 lžíce másla
1 cibule
zelená petržel
3 ks taveného smetanového sýra
ocet
2 dl smetany
2 žloutky
sůl
pepř
špetka chilli koření
10 dkg černých oliv
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. K mletému masu přidáme žloutky, nasekanou zelenou petržel, sůl, pepř a promícháme.

  2. Z této směsi vytvoříme malé karbanátky, které usmažíme dozlatova.

  3. Příprava omáčky:

    Rozpustíme lžíci másla a na ní osmahneme drobně nakrájenou cibuli, zalijeme smetanou a přidáme tavené sýry, které si rozkrájíme na kousky.

  4. Nyní budeme míchat při nižší teplotě, dokud se sýry neroztaví a omáčka nezhoustne.

  5. Nakonec dochutíme solí, octem, pepřem, chilli kořením a vhodíme do ní olivy nakrájené na kolečka.

Poznámka

Na talíři podáváme přelité sýrovou omáčkou. Příloha - brambory, rýže, těstoviny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Karbanátky se sýrovou omáčkou

  • lenka-m lenka-m(autorka receptu)

    prosciuto: Opraveno. Místo másla jsem omylem napsala sádlo.

    Odpovědět

  • prosciuto prosciuto(neregistrovaný)

    V ingredienciách ste zabudli maslo (Rozpustíme 1 lžíci másla...)

    Odpovědět

  • Kateřina Kateřina(neregistrovaná)

    Bylo to super.Jen sem nedávala olivy,které nemám ráda.:-p:yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo