Karbanátky se sýrovou omáčkou

Suroviny

60 dkg mletého masa
2 lžíce oleje
1 lžíce másla
1 cibule
zelená petržel
3 ks taveného smetanového sýra
ocet
2 dl smetany
2 žloutky
sůl
pepř
špetka chilli koření
10 dkg černých oliv

Postup přípravy receptu

  1. K mletému masu přidáme žloutky, nasekanou zelenou petržel, sůl, pepř a promícháme.

  2. Z této směsi vytvoříme malé karbanátky, které usmažíme dozlatova.

  3. Příprava omáčky:

    Rozpustíme lžíci másla a na ní osmahneme drobně nakrájenou cibuli, zalijeme smetanou a přidáme tavené sýry, které si rozkrájíme na kousky.

  4. Nyní budeme míchat při nižší teplotě, dokud se sýry neroztaví a omáčka nezhoustne.

  5. Nakonec dochutíme solí, octem, pepřem, chilli kořením a vhodíme do ní olivy nakrájené na kolečka.

Poznámka od kuchařky

Na talíři podáváme přelité sýrovou omáčkou. Příloha - brambory, rýže, těstoviny.

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Karbanátky se sýrovou omáčkou

  • lenka-m lenka-m (autorka receptu)

    prosciuto: Opraveno. Místo másla jsem omylem napsala sádlo.

    Odpovědět

  • prosciuto prosciuto(neregistrovaný)

    V ingredienciách ste zabudli maslo (Rozpustíme 1 lžíci másla...)

    Odpovědět

  • Kateřina Kateřina(neregistrovaná)

    Bylo to super.Jen sem nedávala olivy,které nemám ráda.:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: sýrová omáčka k masu pečené karbanátky omáčka k mletému masu omáčky k mletému masu karbanátky syrova omáčka na maso karbanátky pečené sýrové karbanátky s mletým masem omáčka ke karbanátkum rybí karbanátky recept od babica karbenátky s omáčkou mleté maso s omáčkou mlété maso se syrovou omackou syrová omáčka s mletým masem sýrový karbanátek karbanátky v omáčce sýrové omáčky k masu karbanátek s omáčkou vepřové karbanátky recept sýrové karbenátky